Pouvez-vous imaginer être en mesure de récolter des légumes de votre jardin un mois avant vos voisins? Et si vous pouviez faire surgir un jardin par magie au printemps sans acheter un seul plant ou vous salir les mains au printemps? Tout cela est possible si vous utilisez une méthode appelée pré-semis.
Qu'est-ce que le pré-ensemencement?
Le pré-semis, c'est quand vous plantez des graines pour votre jardin printanier à la fin de l'automne ou au début de l'hiver. En substance, vous plantez les graines pour le jardin de l'année prochaine l'année précédente.
Lorsque vous pré-semez votre jardin, vous permettez à Mère Nature (plutôt qu'à l'industrie de la pépinière ou à votre propre jugement) de contrôler la germination des graines. Il en résulte une germination plus précoce des graines au printemps, mais aussi des plantes plus saines mieux adaptées aux conditions climatiques extérieures.
Souvent, quand nous cultivons nos propres graines ou achetons des semis d'une pépinière, les graines ont germé dans des conditions «idéales» où les températures sont élevées, les conditions comme la pluie et le vent ne sont pas un problème et la lumière est uniformément diffusée. Lorsque nous déplaçons ensuite ces semis choyés à l'extérieur où les températures sont plus fraîches, la pluie et le vent battent les plantes et la lumière du soleil est beaucoup plus forte et plus directe, cela peut causer des chocs et des dommages aux semis. Le durcissement des semis aide, mais peu importe si vous les endurcissez bien, il y a encore un certain stress pour les systèmes de semis, ce qui retarde leur croissance et leur production.
Le pré-ensemencement ressemble un peu au camp d'entraînement des semis. Les graines germent lorsque les conditions sont propices à l'extérieur et elles sont exposées dès le départ aux éléments les plus durs de la nature, ce qui réduit considérablement le stress des plantes et leur permet de se concentrer sur une croissance et une production plus rapides.
Comment pré-ensemencer votre jardin
Le pré-ensemencement fonctionne mieux dans les zones où le temps reste constamment froid. C'est parce que le gel et le dégel du sol causeront plus de dommages aux graines que si le sol reste gelé. De plus, le pré-ensemencement fonctionne mieux dans les jardins qui restent généralement secs. Les jardins qui ont tendance à devenir marécageux après une pluie normale, même pour une courte période, peuvent ne pas être pré-ensemencés car l'eau stagnante peut faire pourrir les graines.
Afin de pré-ensemencer votre jardin, vous devez préparer votre jardin à l'automne. Cela signifie que tous les débris du jardin de cette année doivent être nettoyés. Ensuite, vous devez travailler le compost et d'autres matières organiques dans le sol.
Ensuite, après que les températures dans votre région sont tombées en dessous de zéro, vous pouvez planter vos graines désirées. Ils doivent aller dans le sol de la même manière que la plantation de printemps, selon les instructions sur le paquet de graines, puis bien l'eau.
Une fois que les graines ont été plantées et arrosées, couvrir les lits avec environ un pouce de paille ou de paillis. Cela aidera à garder le sol gelé en cas de dégel inattendu.
Au début du printemps, les graines germeront et vous aurez un excellent départ dans votre jardin printanier.
Quels légumes peuvent être pré-ensemencés?
Presque tous les légumes résistants au froid peuvent être pré-ensemencés. Ceci comprend:
- betteraves
- brocoli
- choux de Bruxelles
- chou
- carottes
- choufleur
- céleri
- bettes
- poireaux
- salade
- moutarde
- oignons
- panais
- pois
- un radis
- épinard
- navets
Certains légumes moins résistants au froid peuvent également être pré-ensemencés avec un succès variable. Ces légumes sont ceux que vous voyez souvent apparaître comme des «bénévoles» dans le jardin. Ils peuvent survivre à l'hiver et ils ne peuvent pas, mais c'est toujours amusant d'essayer. Ils comprennent:
- des haricots
- blé
- concombre
- aubergine
- melons
- poivrons
- courge (en particulier les variétés d'hiver)
- tomates
Le pré-ensemencement peut faciliter grandement le démarrage de votre jardin printanier, ce qui vous permettra de vous concentrer sur d'autres zones de votre jardin tout en continuant de récolter les fruits de votre potager.