Par Nikki Tilley
(Auteur de The Bulb-o-licious Garden)
Votre radis est-il parti pour fleurir? Si vous avez une plante de radis à fleurs, alors elle a boulonné ou est partie en graine. Alors pourquoi cela arrive-t-il et que pouvez-vous faire pour l'empêcher? Continuez à lire pour en savoir plus.
Pourquoi les radis se boulonnent-ils?
Radis boulons pour la même raison que tout le reste - en raison de températures élevées et de longues journées. Les radis sont considérés comme des cultures de saison froide et sont mieux cultivés au début du printemps ou à l'automne lorsque les températures varient entre 50-65 ° F (10-16 ° C) et que la durée de la journée est courte à modérée. Ils aiment aussi beaucoup d'humidité pendant la croissance.
Si les radis sont plantés trop tard au printemps ou trop tôt pour l'automne, les températures plus chaudes et les jours plus longs de l'été conduiront inévitablement au boulonnage. Alors que vous pouvez couper une fleur de radis, les radis qui ont boulonné auront un goût plus amer, indésirable et ont tendance à être plus boisés dans la nature.
Prévenir les floraisons de radis ou boulonner
Il existe des façons de minimiser le boulonnage dans les usines de radis. Puisqu'ils préfèrent des conditions de croissance fraîches et humides, assurez-vous de les planter quand les températures sont autour de 50 à 65 F. (10-16 C.). Quelque chose de plus chaud les fera mûrir plus vite et les verrouiller. Ceux qui ont grandi dans des températures plus froides auront également une saveur plus douce.
Les radis plantés au printemps devraient également être récoltés tôt - avant que la chaleur et les longs jours de l'été commencent à s'installer. Les radis sont généralement mûrs en 21-30 jours, ou trois à quatre semaines après la plantation. Les vérifier fréquemment est une bonne idée car ils ont tendance à pousser plutôt rapidement.
Généralement, les radis rouges sont prêts à être récoltés juste avant d'atteindre environ un pouce de diamètre. Les variétés blanches sont mieux récoltées à moins de ¾ pouces de diamètre.
Certains des types orientaux sont naturellement enclins à boulonner et cela peut se produire indépendamment de vos efforts. Si vos radis sont déjà plantés plus tard qu'ils ne devraient l'être, vous pouvez minimiser les effets du boulonnage en gardant les plants de radis irrigués et en ajoutant du paillis pour aider à conserver cette humidité et garder les plantes plus fraîches.