Les aubergines sont un légume qui aime la chaleur dans la famille des solanacées et qui nécessitent deux ou plusieurs mois de températures nocturnes autour de 70 degrés F. (21 ° C) pour une production optimale de fruits. Ces légumes sont généralement transplantés plutôt que directement semés dans le jardin. Alors, comment faire pousser l'aubergine à partir de graines? Continuez à lire pour en savoir plus.
Préparation de graines d'aubergines
Aubergines, avec feuillage spectaculaire et fruits colorés, sont non seulement un excellent choix pour un jardin de légumes, mais aussi un spécimen ornemental. Originaire d'Asie, cette plante tendre exige un sol plein soleil, bien drainé, légèrement acide et fertile et une longue saison de croissance.
Il n'y a aucune préparation de graine d'aubergine particulière nécessaire avant le semis. Les graines d'aubergine germent aux températures entre 60 et 95 degrés F. (15-35 ° C) et les semis émergent en sept à dix jours.
Lorsqu'elles poussent avec des graines d'aubergines au lieu des semis en pépinière, les graines restent viables pendant environ quatre ans. Commencer les graines à l'intérieur est le plus commun, bien que si vous vivez dans une région extrêmement chaude et humide, la plantation des graines d'aubergines directement dans le jardin peut fonctionner.
Commencer les graines d'aubergines à l'intérieur
Lorsque vous commencez vos graines d'aubergines à l'intérieur, assurez-vous que vous avez une zone pour les faire germer qui est assez chaud, 80-90 F. (26-32 C.). La plantation de graines d'aubergines devrait avoir lieu de quatre à six semaines avant votre dernière date de gel.
Bien que les graines d'aubergines soient minuscules, semer les graines à environ ¼ de pouce de profondeur avec du terreau de bonne qualité dans des plats ou des conteneurs de cellules. Utilisez un dôme ou une cloche pour conserver la chaleur et l'humidité afin d'encourager la germination lorsque la graine d'aubergine plante à l'intérieur.
Dans des conditions optimales, les graines d'aubergine en croissance devraient germer dans les sept jours. Deux semaines après la germination, fertilisez les semis une fois par semaine avec un engrais soluble - 1 cuillère à soupe d'engrais pour un gallon d'eau.
Les semis d'aubergine seront prêts à être transplantés dans six à huit semaines. Arrachez soigneusement les semis en réduisant graduellement les températures ambiantes et en diminuant l'arrosage. Attendez que le temps se soit stabilisé, sans risque de gel et que le sol soit chaud avant la transplantation. Les températures fraîches affaibliront les plantes, et le gel les tueront.
Comment greffer les semis d'aubergine
Une fois que vos plantules d'aubergines sont prêtes à aller à l'extérieur, choisissez une zone de plein soleil avec un pH du sol de 5, 5 à 7, 0 (acide à neutre). Envisagez d'utiliser un lit surélevé ou un paillis de plastique noir pour aider à réchauffer le sol et accélérer la croissance. Vous pouvez également utiliser un paillis organique pour retenir l'humidité, mais ne l'appliquez pas jusqu'à ce que le sol soit chaud.
Pour réduire le risque de maladie, les cultures d'aubergines doivent être renouvelées toutes les quelques années et se portent bien après les haricots ou les pois.
Les plants doivent être espacés de 18 à 24 pouces, espacés de 30 à 36 pouces. Par la suite, les plantes nécessiteront une irrigation modérée et une alimentation bihebdomadaire. Bien que les aubergines soient des engraisseurs lourds, évitez celles qui sont riches en azote, ce qui favorisera la croissance du feuillage et non des fruits.
La période de récolte de l'aubergine se situe entre 70 et 90 jours après la date de la transplantation.