Le persil est un aliment de base du jardin de cottage avec de nombreuses utilisations à base de plantes et culinaires. Il est facile à cultiver et il existe plusieurs variétés parmi lesquelles choisir. Les problèmes de plantes de persil sont rares mais quelques insectes et maladies fongiques peuvent devenir gênants. La plupart des agents pathogènes affectent le feuillage, mais quelques maladies du persil peuvent attaquer la couronne et les racines et causer la mort de la plante. Prévenir les maladies des plantes de persil commence par un bon contrôle du site et la culture.
Problèmes avec les plantes de persil
Il y a très peu de cuisines qui ne goûtent pas et qui ont meilleur aspect avec un peu de persil frais, mais cette herbe à l'ancienne est plus qu'une garniture sur votre assiette de petit-déjeuner. Il a une histoire d'utilisation comme couronnes et guirlandes, médicaments et arômes.
La croissance du persil est simple une fois que vous avez franchi l'obstacle de la germination lente et qu'il est facile de récolter de manière progressive, de sorte qu'un approvisionnement frais est toujours disponible. Les problèmes de plantes de persil sont généralement liés à des organismes nuisibles, mais de temps en temps, une plante devient atteinte d'une maladie. Certains des symptômes les plus communs sont énumérés ici ainsi qu'un guide de traitement pour les diverses maladies du persil.
L'herbe savoureuse est un favori des insectes, des lapins et des animaux sauvages de pâturage. Si vous pouvez garder votre persil de succomber à ces munchers, vous avez encore d'autres obstacles avec lesquels lutter. La jaunisse de l'aster, par exemple, est une maladie du persil transmise par les cicadelles.
Persil est un membre de la même famille que les carottes et le céleri et est la proie de maladies similaires. Le problème le plus commun est la maladie fongique. Ceux-ci se présentent sous de nombreuses formes et affectent généralement les plantes dans les régions humides ou lorsque le temps est chaud et inhabituellement chaud. Les pathogènes transmis par le sol transmettent aux plantes à partir des racines ou en éclaboussant les feuilles. L'arrosage aérien et une mauvaise circulation cimentent la formation de spores fongiques et leur transport. Les soins culturels sont essentiels pour prévenir ces formes de maladies des plantes de persil.
- Pourriture de la couronne / racine - La pourriture de la couronne et des racines est associée à un sol détrempé. Les auteurs sont à la fois des champignons et des bactéries présents dans le sol qui entrent en action lorsque le sol est humide. Les feuilles deviennent jaunes et brunes, suivies de tiges et la plante entière se décolore et meurt. Les racines vont noircir et se dégrader et de nouvelles pousses ne se formeront pas.
- Tache des feuilles - Un autre des problèmes communs avec les plantes de persil est la tache des feuilles, causée par le champignon Septoria. Des taches jaunes apparaissent sur le feuillage et s'assombrissent pour brunir avec un halo doré. Les feuilles se flétrissent et tombent occasionnellement. La plante entière est affaiblie par la maladie. Le champignon est transmis par les graines ou éclaboussé sur les plantes. Ceci est considéré comme le plus important des maladies des plantes de persil et a fait échouer des cultures entières.
- Brûlure - La brûlure est causée par le champignon Botrytis et est également appelée moisissure grise. La maladie commence avec des taches brunes à noires sur les feuilles. La croissance fongique blanc-gris est arborée sur toutes les surfaces des feuilles au fil du temps. Les feuilles ne prospèrent pas et meurent.
Traiter les maladies du persil
Il y a quelques variétés de persil qui résistent aux maladies les plus communes, parmi eux «Paramount». Si les semences résistantes ne sont pas disponibles, le contrôle culturel est souvent efficace pour lutter contre ces maladies.
Utilisez une ligne de goutte à goutte pour arroser les plantes et irriguer le matin afin que le persil ait suffisamment de temps pour sécher.
Pratiquer la rotation des cultures pour empêcher les pathogènes du sol d'infester les cultures successives.
Émincez les herbes pour favoriser la circulation et planter le persil dans un endroit ensoleillé. L'air et la lumière du soleil sont cruciaux pour traiter les maladies du persil.
Certaines maladies fongiques réagissent au fongicide au soufre appliqué au premier signe d'infection. Si les plantes sont déjà fortement infestées et qu'elles échouent, ramenez-les et jetez-les et recommencez.