Légumes crucifères: définition crucifère et liste des légumes crucifères

La famille des crucifères a suscité beaucoup d'intérêt dans le monde de la santé en raison de leurs composés anticancéreux. Cela conduit de nombreux jardiniers à se demander ce que sont les légumes crucifères et puis-je les cultiver dans mon jardin. Bonnes nouvelles! Vous avez probablement déjà au moins un (et probablement plusieurs) types de légumes crucifères.

Quels sont les légumes crucifères?

De manière générale, les crucifères appartiennent à la famille des crucifères, qui contient principalement le genre Brassica, mais comprend quelques autres genres. En général, les légumes crucifères sont des légumes frais et ont des fleurs qui ont quatre pétales de sorte qu'ils ressemblent à une croix.

Dans la plupart des cas, les feuilles ou les boutons floraux des légumes crucifères sont consommés, mais il y en a quelques-uns où les racines ou les graines sont également consommées.

Parce que ces légumes appartiennent à la même famille, ils ont tendance à être sensibles aux mêmes maladies et ravageurs. Les maladies végétales crucifères peuvent inclure:

Anthracnose
Tache bactérienne
Tache noire
Pourriture noire
Mildiou
Tache de feuille poivrée
Nœud racine
Champignon blanc
Rouille blanche

Les parasites des légumes crucifères peuvent inclure:

Pucerons
Légionnaire de la betterave
Boucheuse
Mouche du chou
Vers de l'épi du maïs
Ver de chou rayé
Vers-gris
Mite des crucifères
Les altises
Vers du chou importé
Nématodes (qui causent le noeud de racine)

Parce que la famille des crucifères est vulnérable aux mêmes maladies et ravageurs, il est préférable de faire en sorte que l'emplacement de tous les légumes crucifères de votre jardin soit changé chaque année. En d'autres termes, ne plantez pas un légume crucifère où un légume crucifère a été planté l'année dernière. Cela aidera à les protéger contre les maladies et les parasites qui peuvent passer l'hiver dans le sol.

Liste complète des légumes crucifères

Ci-dessous vous trouverez une liste de légumes crucifères. Bien que vous n'ayez peut-être jamais entendu parler de légume crucifère, il est probable que vous en ayez cultivé beaucoup dans votre jardin. Ils comprennent:

Roquette
Bok choi
brocoli
Brocoli, rabe
Brocoli romanesco
chou de Bruxelles
Chou
choufleur
brocoli chinois
chou chinois
Collard verts
Daikon
Cresson de jardin
Raifort
chou frisé
Chou-rave
Komatsuna
Cresson
Mizuna
Moutarde - graines et feuilles
Pak choi
Un radis
Rutabaga
Tatsoi
Navets - racines et verts
Wasabi
Cresson

Article Précédent:

Qu'est-ce qu'une usine de Colletia: Conseils sur la croissance des plantes d'ancrage

Pour une étrangeté inégalée dans le jardin, vous ne pouvez pas vous tromper avec l'usine d'ancrage Colletia. Aussi connu sous le nom Crucifixion thorn plants, Colletia est un spécimen surprenant rempli de danger et de fantaisie. Quelle est la plante Colletia? Lisez la suite pour une description et des détails de plus en plus pour ce natif unique en Amérique du Sud. Qu

Des Articles Intéressants

Plantes d'intérieur de cuisine: quelles plantes poussent mieux dans les cuisines

Informations sur les semences biologiques: Utilisation de graines de jardin bio

Zone 5 Cépages: Cultiver des raisins dans les jardins de la zone 5

Qu'est-ce que Leucostoma Canker - Comment traiter le chancre sur les arbres fruitiers dans le jardin

Soins d'hiver Oleander: Comment hiverner un arbuste Oleander

Les cultures de couverture par temps froid - Quand et où planter des cultures de couverture

Recommandé

Prendre soin de Chinquapins: Conseils sur la croissance Chinquapin Golden

La chinquapine dorée ( Chrysolepis chrysophylla ), aussi communément appelée chinkapine dorée ou chinquapine géante, est un parent des châtaigniers qui pousse en Californie et dans le Pacifique Nord-Ouest des États-Unis. L'arbre est facilement identifiable par ses longues feuilles pointues et ses noix jaunes épineuses. Contin

Acheter des plantes en ligne - Comment savoir si une pépinière en ligne est réputée

Après des heures de fatigue oculaire, vous commandez enfin un tas de plantes pour votre jardin. Pendant des semaines, vous attendez avec impatience, mais quand vos plantes arrivent enfin, elles sont beaucoup moins que prévu. Sur la base des photos que vous avez vues en ligne, vous pensiez que vous commandiez de grandes plantes luxuriantes et que vous les obtenez pour un vol avec le prix et le coût d'expédition. Ce

Huernia Cactus Care: Comment faire pousser un cactus Lifesaver

Les amateurs de plantes sont toujours à l'affût d'un spécimen inhabituel et étonnant. Huernia zebrina , ou l'usine de Lifesaver, est l'un des meilleurs dans cette catégorie. Les plantes de cactus de Lifesaver sont faciles à cultiver dans de petits jardins de plat ou même des bonsaïs. Les pl

Lantana besoin d'arrosage - Conseils sur l'arrosage des plantes Lantana

Lantana est une plante de la famille Verbena et originaire d'Amérique tropicale. Il est principalement cultivé comme un été annuel, mais peut prospérer comme une plante vivace arbustive dans les régions tropicales. Ces plantes à fleurs peuvent tolérer la sécheresse une fois établies, mais le meilleur développement et la floraison résulte d'un arrosage régulier. De quelle q

Puffiness In Tomatoes: Pourquoi les tomates sont creuses à l'intérieur

Les tomates sont la plante numéro un dans le jardin potager, mais pour beaucoup de jardiniers, elles semblent être le numéro un des maladies et des problèmes. Parmi les problèmes étranges et inhabituels que développent les tomates, citons les tomates creuses et les tiges creuses. Ces deux problèmes très différents ont des causes différentes, même s'ils peuvent sembler similaires à première vue. Pourquoi les

Qu'est-ce qu'une plante de pois papillon: Conseils sur la plantation de fleurs de pois papillon

Qu'est-ce qu'un pois papillon? Également connu sous le nom de vignes de pois papillon éperonné, de pois papillon grimpant ou de vigne bleue sauvage, le pois papillon ( Centrosema virginianum ) est une vigne rampante qui produit des fleurs bleu-violet ou violet au printemps et en été. Comme son nom l'indique, les fleurs de pois papillon sont favorisées par les papillons, mais les oiseaux et les abeilles les aiment aussi. Cent