Les lobes de poivron sont-ils un indicateur du sexe et de la production de graines des poivriers?


Par Nikki Tilley
(Auteur de The Bulb-o-licious Garden)

Vous avez probablement vu ou entendu la revendication flotter autour des médias sociaux que l'on peut dire le sexe d'un poivron, ou qui a plus de graines, par le nombre de lobes ou de bosses, le long du fond du fruit. L'idée de cela a déclenché une certaine curiosité, naturellement, alors j'ai décidé de découvrir par moi-même si cela est vrai. À ma connaissance du jardinage, je n'ai jamais entendu parler d'un genre spécifique associé à ces plantes. Voici ce que j'ai trouvé.

Poivre Genre Mythe

On croit que le nombre de lobes de poivron a quelque chose à voir avec son sexe. Les femelles sont censées avoir quatre lobes, sont pleines de graines et ont une dégustation plus sucrée alors que les mâles ont trois lobes et sont moins sucrés. Alors est-ce un vrai indicateur du genre de plante de poivre?

Fait : C'est la fleur, pas le fruit, qui est l'organe sexuel des plantes. Les poivrons produisent des fleurs ayant à la fois des parties mâles et des parties femelles (connues sous le nom de fleurs "parfaites"). En tant que tel, il n'y a pas de genre particulier associé au fruit.

La majorité des grandes variétés de poivrons, qui atteignent environ 3 pouces de large sur 4 pouces de long, auront normalement trois à quatre lobes. Cela étant dit, certains types ont moins et d'autres plus. Donc, si les lobes étaient un indicateur du sexe des poivrons, alors qu'est-ce qu'un poivron à deux ou cinq lobes?

La vérité est que le nombre de lobes de poivron n'a aucun rapport avec le sexe de la plante - il produit à la fois sur une plante. Cela règle le genre.

Graines de poivre et goût

Alors qu'en est-il de la revendication dans laquelle le nombre de lobes d'un fruit de poivre dicte sa graine ou son goût?

Fait : Comme un poivron ayant quatre lobes contenant plus de graines que celui ayant trois, cela pourrait être possible, mais la taille globale du fruit semble être un meilleur indicateur de ceci - bien que je dirais que la taille n'a pas d'importance. J'ai eu quelques poivrons gargantuesques avec à peine une graine à l'intérieur tandis que certains des plus petits ont eu de nombreuses graines. En fait, tous les poivrons contiennent une ou plusieurs chambres à partir desquelles les graines se développent. Le nombre de chambres est génétique, n'ayant aucun impact sur le nombre de graines produites.

Fait : Le nombre de lobes de poivron, que ce soit trois ou quatre (ou peu importe) n'a aucune incidence sur la saveur d'un poivron. En réalité, l'environnement dans lequel le poivre est cultivé et la nutrition du sol a plus d'effet sur cela. La variété de poivron détermine également la douceur du fruit.

Bien, tu l'as maintenant. En plus de ne pas être un facteur dans le genre des poivriers, le nombre de lobes d'un poivron ne détermine pas la production ou le goût des graines. Devinez que vous ne pouvez pas croire tout ce que vous voyez ou entendez, alors ne supposez pas le contraire. En cas de doute, ou simplement curieux, faites votre recherche.

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