La culture des haricots peut être un simple exercice de jardinage pour les enfants qui commencent à peine à créer leurs premiers jardins ou pour les jardiniers adultes qui cherchent à se développer sur des plantes élevées en pépinière. Ils sont généralement robustes, mais ont quelques maladies qui peuvent les éliminer rapidement. L'anthracnose en est une, mais cet article vous aidera à mieux comprendre comment contrôler l'anthracnose sur les haricots.
Qu'est-ce que l'anthracnose sur les haricots?
Il peut être incroyablement gratifiant de cultiver votre propre nourriture, surtout quand vous commencez à aller au-delà des semis que vous pouvez acheter à votre pépinière locale. Les haricots sont généralement une plante de jardin assez facile à cultiver directement à partir de graines, car ils produisent abondamment et ont peu de problèmes communs dans la plupart des régions. Malheureusement, l'anthracnose dans les haricots peut être un problème sérieux pour certains jardiniers, mais il y a des mesures que vous pouvez prendre pour protéger vos plantes.
Comme de nombreuses maladies des plantes fongiques, l'anthracnose peut présenter très différemment sur différents types de plantes. Sur les haricots, les symptômes de l'anthracnose peuvent apparaître d'abord comme des lésions noires à brunes sur les cotylédons et les tiges des plantes. À mesure que l'anthracnose progresse, les lésions se propagent et des spores fongiques roses se forment dans leurs centres. Les plantes gravement infectées sont parfois tuées ou souffrent d'annélation des feuilles et des tiges; les gousses et les graines présenteront des lésions circulaires rouges-brunes distinctes.L'anthracnose est principalement une maladie transmise par les semences chez les haricots, mais lorsque les conditions sont humides et que les températures sont froides à modérément chaudes, les spores se propagent facilement aux plantes non infectées. Ces spores peuvent provenir d'infections actives des plantes à proximité ou de spores qui dormaient sur le feuillage des haricots au cours des dernières années.
Gérer l'anthracnose des haricots
Traiter l'anthracnose sur les gousses de haricots est une bataille perdue. Si vos gousses sont déjà infectées, il est trop tard pour les récupérer, mais vous pouvez ralentir la propagation de l'anthracnose dans vos plantations de haricots actuels et futurs. Il n'existe pas de traitement chimique connu pour l'anthracnose, mais le contrôle cultural de l'anthracnose du haricot est assez efficace.
D'abord, laissez toujours les haricots sécher complètement avant de toucher ou d'entrer dans une plantation de haricots. L'anthracnose se propage rapidement en présence d'eau, donc en éliminant ce vecteur important, vous pouvez souvent protéger les plantes qui n'ont pas encore été infectées. Deuxièmement, assurez-vous de toujours nettoyer les outils que vous utilisez dans le jardin de haricots avant de les utiliser ailleurs. Les spores peuvent faire de l'auto-stop sur ces outils de jardinage.Si vous essayez de sauver la récolte de cette année, attendez une journée très sèche et enlevez autant de plantes infectées que possible. Cela permettra d'éliminer les points d'infection potentiels, vous donnant une meilleure chance d'avoir une sorte de récolte. Lorsque l'anthracnose apparaît tôt dans la saison de croissance, vous pouvez souvent remplacer les plants de haricots que vous avez extraits avec de la nouvelle graine, à condition que vous ayez pris soin de recueillir tous les débris. Ne pas récolter les graines pour semer l'année prochaine, car les graines ont une grande chance de vectoriser les spores fongiques.
Au cours des saisons suivantes, écartez vos haricots pour que les gouttes de pluie et les animaux aient plus de difficulté à transmettre l'anthracnose entre les plantes. De plus, en pratiquant une rotation des cultures de deux ans avec un engrais vert, on peut à la fois aider à gonfler le sol et à rompre le cycle d'infection. Il y a quelques haricots résistants à l'anthracnose sur le marché, mais aucun n'est résistant à toutes les souches d'anthracnose. Si vous voulez expérimenter avec des haricots résistants à l'anthracnose, soyez patient et notez vos résultats afin que vous sachiez quelles variétés sont les mieux adaptées à vos conditions locales.