Par Kathee Mierzejewski
Tout le monde aime les piments. Il y a tellement de types différents et ils sont utilisés dans tellement de recettes différentes. Entre le jalapeno, le paprika, le poivre de Cayenne, le serrano et l'ancho, sans parler de vos piments doux moyens, vous pouvez faire pousser des piments dans une variété de types, de tailles et de couleurs.
Si vous avez déjà pensé à la façon de cultiver des piments, vous pourriez trouver que ce n'est pas très différent de vos piments verts ou rouges réguliers. Cultiver des piments est facile car ils nécessitent les mêmes choses que vos autres légumes populaires exigent parce que les poivrons sont en fait dans la même famille avec les aubergines et les tomates.Comment faire pousser des piments
Cultiver des piments est mieux lorsque la température atteint et se maintient entre 60 et 70 degrés F. En outre, pendant la journée, une température se maintenir entre 70 et 80 degrés F. est absolument idéal. Vous ne voulez pas transplanter vos démarreurs intérieurs jusque-là. Lorsque vous cultivez des piments, vous devez réaliser qu'ils prennent un peu de temps pour mûrir.
Si vous mettez vos plants à l'extérieur trop tôt, ils ne fleuriront pas. Sans les fleurs, les plantes de piment de croissance ne sont rien de plus que des plantes parce qu'elles ne peuvent pas faire pousser les fruits. Parce qu'ils sont liés à la tomate, vous pouvez les planter parmi les plants de tomates. Sachant que les tomates sont une plante à température élevée, vous devriez également savoir que vos plantes de piment en croissance apprécieront la chaleur ainsi.
Avant de placer les plants dans le sol, assurez-vous de bien fertiliser le sol et de bien le travailler. Assurez-vous de transplanter les piments lors d'une journée fraîche et nuageuse. Cela empêche le flétrissement et les chocs. Si vos plantes flétrissent encore, assurez-vous de les arroser de façon à ce que le sol soit un peu trempé pour qu'elles puissent se régénérer.Quand choisir les piments
Vous pouvez choisir les piments chili environ 45 à 55 jours après les avoir vu fleurir. Sentez les piments en pleine croissance et voyez s'ils se sentent minces ou s'ils se sentent comme ils devraient. Un autre indice est la couleur du poivre. S'il est supposé devenir orange, le poivre est-il orange? Devrait-il être vert et il devient rouge? Cela pourrait signifier que vous l'avez laissé trop longtemps sur la plante. Vous saurez quand choisir les piments grâce à ces simples indices.