La culture de nectarines dans les climats froids n'est pas recommandée historiquement. Certes, dans les zones USDA plus froides que la zone 4, ce serait téméraire. Mais tout cela a changé et il existe maintenant des nectarines résistantes au froid, des nectarines adaptées à la zone 4 qui l'est. Lisez la suite pour en savoir plus sur les arbres de nectarine de la zone 4 et les arbres nectarins résistants au froid.
Zones de culture de nectarines
La carte de la zone de rusticité de l'USDA est divisée en 13 zones de 10 degrés F. chacune, allant de -60 degrés F. (-51 C.) à 70 degrés F. (21 C.). Son but est d'aider à déterminer dans quelle mesure les plantes survivront aux températures hivernales dans chaque zone. Par exemple, la zone 4 est décrite comme ayant une température moyenne minimale de -30 à -20 ° C (-30 à -20 ° C).
Si vous êtes dans cette zone, il fait plutôt frais en hiver, pas dans l'Arctique, mais plutôt frais. La plupart des zones de culture de nectarines se trouvent dans les zones de rusticité USDA 6-8 mais, comme mentionné, il y a maintenant plus de variétés nouvellement développées de nectarines résistantes au froid.
Cela dit, même en cultivant des nectariers pour la zone 4, il se peut que vous deviez fournir une protection hivernale supplémentaire à l'arbre, surtout si vous êtes prédisposé aux Chinook de votre région qui peuvent commencer à décongeler l'arbre et à craquer le tronc. De plus, chaque zone USDA est une moyenne. Il y a une multitude de micro-climats dans une zone USDA. Cela signifie que vous pourriez être en mesure de cultiver une zone 5 dans la zone 4 ou, inversement, vous pourriez être particulièrement vulnérable aux vents et aux températures plus froids, donc même une plante de la zone 4 est rabougrie ou ne le fera pas.
Zone 4 Arbres de nectarine
Les nectarines sont génétiquement identiques aux pêches, sans le fuzz. Ils sont autofertiles, donc un arbre peut se polliniser. Ils ont besoin d'un temps de refroidissement pour mettre les fruits, mais des températures trop froides peuvent tuer l'arbre.
Si vous avez été limité par votre zone de rusticité ou la taille de votre propriété, il y a maintenant un nectarine miniature résistant au froid. La beauté des arbres miniatures est qu'ils sont plus faciles à déplacer et à protéger du froid.
Les nectarines miniatures Stark HoneyGlo atteignent seulement une hauteur d'environ 4-6 pieds. Il est adapté pour les zones 4-8 et peut être cultivé dans un conteneur de 18 à 24 pouces. Le fruit mûrira à la fin de l'été.
'Intrepid' est un cultivar rustique dans les zones 4-7. Cet arbre produit de gros fruits fermes en pierre de taille avec une chair douce. Il est rustique à -20 F. et mûrit entre la mi-août et la fin août.
'Messina' est une autre culture de pierre de taille qui a un gros fruit sucré avec l'aspect classique d'une pêche. Il mûrit fin juillet.
Prunus persica 'Hardired' est une nectarine bien protégée qui, selon votre microclimat, pourrait travailler dans la zone 4. Elle mûrit début août avec une peau principalement rouge et une chair de pierre de taille jaune avec une bonne saveur et texture. Il résiste à la fois à la pourriture brune et à la tache bactérienne. Ses zones de rusticité USDA recommandées sont 5-9 mais, encore une fois, avec une protection suffisante (isolation à bulles d'aluminium) pourrait être un concurrent pour la zone 4, car il est rustique jusqu'à -30 F. Cette nectarine rustique a été développé en Ontario, Canada.
Nectarines croissantes dans les climats froids
Lorsque vous feuilletez des catalogues ou cherchez sur Internet votre nectarine résistante au froid, vous remarquerez peut-être que non seulement la zone USDA est indiquée, mais aussi le nombre d'heures de froid. C'est un nombre assez important, mais comment en arrivez-vous et qu'est-ce que c'est?
Les heures de froid vous disent combien de temps durent les températures froides; la zone USDA ne vous indique que les températures les plus froides de votre région. La définition d'une heure froide est n'importe quelle heure sous 45 degrés F. (7 C.). Il y a quelques méthodes pour le calculer, mais la méthode la plus simple est de laisser quelqu'un d'autre le faire! Vos maîtres jardiniers locaux et conseillers agricoles peuvent vous aider à trouver une source locale d'informations sur les heures de détente.
Cette information est extrêmement importante lors de la plantation d'arbres fruitiers car ils ont besoin d'un nombre spécifique d'heures de refroidissement par hiver pour une croissance et une fructification optimales. Si un arbre ne reçoit pas assez d'heures de refroidissement, les bourgeons pourraient ne pas s'ouvrir au printemps, ils pourraient s'ouvrir de façon inégale ou la production de feuilles pourrait être retardée, ce qui affecte la production de fruits. De plus, un arbre à basse température placé dans une zone de refroidissement élevé pourrait rompre la dormance trop tôt et être endommagé ou même tué.