Légumes frais de jardin en hiver. C'est l'étoffe des rêves. Vous pouvez en faire une réalité, cependant, avec un peu de jardinage astucieux. Certaines plantes, malheureusement, ne peuvent tout simplement pas survivre dans le froid. Si vous avez des hivers froids, par exemple, vous ne cueillerez pas de tomates en février. Vous mai, cependant, choisir les épinards, la laitue, le chou frisé, et tous les autres légumes verts à feuilles que vous aimez. Si vous cultivez en hiver, les verts de salade sont la voie à suivre. Continuez à lire pour apprendre à cultiver des légumes verts pendant l'hiver.
Les verts vont croître en hiver
La culture des légumes verts en hiver consiste à les garder au chaud et à garder le sol sous eux. Cela peut être réalisé de plusieurs façons, en fonction du froid. Le tissu de jardin fonctionne à merveille quand il s'agit de garder les verts sains et chauds par temps frais. Lorsque la température baisse, protégez vos salades d'hiver plus loin avec une courtepointe de jardin.
Si la culture de l'hiver en hiver signifie pour vous tout l'hiver, alors vous aurez envie de passer au plastique, idéalement soutenu par une structure appelée une maison de cerceaux. Construire une structure faite de tuyaux en plastique (ou en métal, si vous attendez de fortes chutes de neige) sur vos verts de la salade d'hiver. Stretch sur la structure mince, plastique translucide et le fixer en place avec des pinces.
Inclure un rabat sur les extrémités opposées qui peuvent être facilement ouverts et fermés. Les jours ensoleillés, même en plein hiver, vous devrez ouvrir les volets pour permettre la circulation de l'air. Ceci empêche la surchauffe de l'espace intérieur et, surtout, prévient l'accumulation excessive d'humidité et de maladies ou infestations d'insectes.
Comment faire pousser des verts en hiver
Les verts qui poussent pendant l'hiver sont souvent des légumes verts qui germent et prospèrent à des températures fraîches. Les garder au frais en été est tout aussi important que de les garder au chaud en hiver. Si vous cherchez à commencer votre salade d'hiver à la fin de l'été, vous voudrez peut-être commencer à l'intérieur, loin des températures chaudes à l'extérieur.
Une fois que les températures commencent à chuter, les repiquer à l'extérieur. Et sachez que les plantes ont vraiment besoin de 10 heures de soleil par jour pour grandir. En démarrant vos plantes tôt en automne, vous aurez l'assurance qu'elles seront assez grosses pour être récoltées en hiver, alors qu'elles ne seront pas nécessairement capables de reconstituer les feuilles récoltées.