Aussi appelé blaireau ou blister blanc, la maladie de la rouille blanche affecte les plantes crucifères. Ces plantes sont toutes des membres de la famille des choux ( Brassicaceae ) et comprennent des légumes tels que le brocoli, le chou-fleur, les choux de Bruxelles et le chou frisé et peuvent ruiner votre récolte.
Maladie de la rouille blanche - Qu'est-ce que la rouille blanche?
Qu'est-ce que la rouille blanche? C'est une maladie qui provoque des masses de spores blanches crayeuses distinctives parfois appelées pustules qui apparaissent d'abord sur le dessous des feuilles. Ces masses ressemblant à des cloques, appelées sori, se forment sous le derme de la feuille et ne peuvent pas être grattées sans endommager la feuille. La tige et les feuilles peuvent se tordre et se déformer. La maladie de la rouille blanche peut aussi infecter les parties florales. Le brocoli et le chou-fleur, en particulier, produiront des têtes grossièrement déformées et pour les jardiniers qui récoltent des graines pour la plantation de l'année suivante, ces graines seront stériles.
La rouille blanche est l'une des nombreuses espèces du champignon Albugo . Il se produit généralement lorsque les nuits sont fraîches et humides et les jours sont chauds. Le moment idéal pour cultiver des légumes crucifères fournit également les conditions de croissance parfaites pour Albugo . Il serait facile de contrôler le champignon de la rouille blanche si nous pouvions contrôler les températures printanières et automnales, car elle fleurit entre 57 ° F. et 68 ° F. (14 ° à 20 ° C). Malheureusement, nous ne pouvons pas contrôler la température plus que nous ne pouvons contrôler les pluies de printemps ou les matins de rosée que ce champignon adore.Traitement de la rouille blanche
Si votre jardin a déjà souffert de la maladie de la rouille blanche, vous devriez rechercher des souches résistantes à l'avenir. Il n'y a pas de fongicides spécifiques au traitement de la rouille blanche et une fois la maladie endémique, il reste peu à faire. Cela dit, les fongicides utilisés pour traiter le mildiou sont parfois efficaces contre la rouille blanche, en particulier les cultures plus feuillues. Le traitement doit commencer dès les premiers signes d'infection. Les méthodes de contrôle du champignon de la rouille blanche ou de prévention de la rouille blanche sont en grande partie organiques.
Le contrôle du champignon de la rouille blanche dépend de la compréhension du cycle de vie des champignons en général. Les champignons se reproduisent en produisant des spores, de minuscules cellules microscopiques, dont chacune est capable de devenir un champignon et d'établir ainsi une nouvelle colonie - ce que nous voyons sur la feuille ou la tige. En raison de leur taille minuscule, ces spores sont transportées facilement d'une plante à l'autre, ou d'un jardin à l'autre, par le vent ou l'eau. En raison d'un revêtement protecteur, beaucoup de ces spores peuvent rester dormantes pendant de longues périodes, survivant dans des conditions froides et arides. Quand les conditions sont bonnes, elles «s'épanouissent».
Le secret de la prévention de la rouille blanche est double. Le premier est l'enlèvement des endroits où les spores se cachent. Les débris de jardin ne devraient jamais être laissés à l'hiver. Même la croissance des plantes qui semble saine pourrait abriter des spores en attendant la propagation de la maladie au printemps suivant. Évidemment, les débris infectés doivent être éliminés loin du jardin. Comme il est presque impossible de collecter et de détruire tous les débris de débris, envisagez de le transformer en une autre forme de traitement contre la rouille blanche. Bien que le labour ne détruise pas les spores, il peut les empêcher d'être exposés aux conditions de croissance dont ils ont besoin.La deuxième étape dans la lutte contre le champignon de la rouille blanche est la rotation des cultures. Les lits infectés ne doivent pas être replantés avec des légumes crucifères pendant au moins trois ans.
Rappelez-vous, le bon entretien du jardin est essentiel dans la lutte contre les champignons de la rouille blanche ainsi que de nombreuses autres maladies du jardin; par conséquent, il devrait être une partie régulière de votre calendrier de jardinage. Ce vieil adage reste vrai: une once de prévention vaut une livre de guérison.