Décider de la taille d'un potager familial signifie que vous devez prendre quelques éléments en considération. Combien de membres vous avez dans votre famille, combien votre famille aime les légumes que vous mangez et comment vous pouvez stocker les cultures de légumes excédentaires peuvent tous influencer la taille d'un potager familial.
Mais, vous pouvez faire une estimation sur quelle taille jardin nourrira une famille afin que vous puissiez essayer de planter suffisamment pour profiter de tous vos légumes préférés tout au long de la saison. Regardons le jardin de quelle taille nourrira une famille.
Comment faire pousser un jardin pour une famille
La chose la plus importante à considérer lorsque vous décidez de la taille de votre jardin familial est de savoir combien de personnes dans votre famille vous devez nourrir. Bien sûr, les adultes et les adolescents mangent plus de légumes du jardin que les enfants, les nourrissons et les tout-petits. Si vous connaissez le nombre de personnes dont vous avez besoin pour nourrir votre famille, vous aurez un point de départ pour déterminer la quantité de légumes dont vous avez besoin pour planter dans votre potager familial.
La prochaine chose à décider lors de la création d'un potager familial est ce que vous allez cultiver des légumes. Pour les légumes plus communs, comme les tomates ou les carottes, vous voudrez peut-être en cultiver plus, mais si vous présentez votre famille à un légume moins commun, comme le chou-rave ou le bok choy, vous voudrez peut-être moins pousser jusqu'à ce que votre famille s'y habitue .
En outre, en considérant quel jardin de taille nourrira une famille, vous devez également considérer si vous prévoyez servir seulement des légumes frais ou si vous serez en train de mettre en conserve pour durer pendant l'automne et l'hiver.
Taille du jardin potager pour une famille par personne
| Légume | Montant par personne |
|---|---|
| Asperges | 5-10 plantes |
| Des haricots | 10-15 plantes |
| Betteraves | 10-25 plantes |
| Bok Choy | 1-3 plantes |
| brocoli | 3-5 plantes |
| Choux de Bruxelles | 2-5 plantes |
| Chou | 3-5 plantes |
| Carottes | 10-25 plantes |
| choufleur | 2-5 plantes |
| Céleri | 2-8 plantes |
| Blé | 10-20 plantes |
| Concombre | 1 - 2 plantes |
| Aubergine | 1-3 plantes |
| chou frisé | 2-7 plantes |
| Chou-rave | 3-5 plantes |
| Verts à feuilles | 2-7 plantes |
| Poireaux | 5-15 plantes |
| Laitue, tête | 2-5 plantes |
| Feuille de laitue | 5-8 pieds |
| Melon | 1-3 plantes |
| Oignon | 10-25 plantes |
| Pois | 15-20 plantes |
| Poivrons, cloche | 3-5 plantes |
| Poivrons, Chili | 1-3 plantes |
| Patate | 5-10 plantes |
| Des radis | 10-25 plantes |
| Squash, dur | 1-2 plantes |
| Courge, été | 1-3 plantes |
| Tomates | 1-4 plantes |
| Zucchini | 1-3 plantes |