Par Nikki Tilley
(Auteur de The Bulb-o-licious Garden)
Cultivé en pots ou en plein air, l'entretien hivernal des fraises est essentiel. Les plants de fraises doivent être protégés des températures froides et du vent afin qu'ils se reproduisent chaque année. Par conséquent, vous aurez besoin de savoir comment prendre soin de votre lit extérieur ou de votre pot de fraises en hiver.
Comment faire pour l'hiver des fraises
L'une des questions les plus fréquentes concernant les fraisiers est: «Pouvez-vous conserver des fraises dans un pot de fraises pendant l'hiver?» La réponse est non, sauf si vous prévoyez de les garder à l'intérieur, loin des températures glaciales. Par exemple, vous pouvez déplacer les pots dans un garage non chauffé pour l'hivernage des plants de fraises en pots jusqu'au retour du printemps; Cependant, le plus souvent, ils sont mis dans le sol à la place.
Alors que normalement ces plantes sont assez rustiques, en particulier celles plantées dans le sol, il n'est pas recommandé de les garder dans des pots de fraises (ou des bocaux) à l'extérieur pendant l'hiver. La plupart des pots de fraises sont faits d'argile ou de terre cuite. Ils ne conviennent pas aux conditions hivernales car ils absorbent facilement l'humidité, ce qui conduit à la congélation et les rend plus enclins à se fissurer et à se casser. Ceci est préjudiciable aux plantes.
D'autre part, les pots en plastique résistent mieux aux éléments, surtout lorsqu'ils sont enfoncés dans le sol. Pour cette raison, les plants de fraises sont habituellement retirés de leurs contenants d'argile après le premier gel initial, et ramenés dans des contenants en plastique d'au moins six pouces de profondeur. Ceux-ci sont ensuite placés dans le sol à environ 5 ½ pouces, laissant la jante coller hors du sol plutôt que d'affleurer avec elle. Couvrir les plantes avec environ 3 à 4 pouces de paillis de paille. Retirer le paillis une fois que les plantes montrent des signes de croissance au printemps.
Hivérisation des fraises dans les lits extérieurs
Le paillis est tout ce dont vous avez besoin pour l'hivérisation des fraises dans les lits. Le moment choisi pour cela dépend de votre emplacement, mais a généralement lieu après le premier gel dans votre région. En règle générale, le paillis est préférable, mais on peut aussi utiliser du foin ou de l'herbe. Cependant, ces types de paillis contiennent généralement des graines de mauvaises herbes.
Vous aurez besoin d'appliquer de 3 à 4 pouces de paillis sur les plantes, avec des lits surélevés recevant un peu plus pour une protection supplémentaire. Une fois que les plantes commencent à pousser au début du printemps, le paillis peut être éliminé.