Cultiver l'estragon à l'intérieur vous permet un accès facile à l'herbe et protège la plante contre les températures froides. L'estragon est seulement à moitié rustique et ne fonctionne pas bien lorsqu'il est exposé au froid hivernal. Il y a quelques conseils pour apprendre à cultiver l'estragon à l'intérieur. Les herbes aiment généralement le sol sec, la lumière vive et les températures près de 70 ° F (21 ° C). Il est facile de faire pousser de l'estragon à l'intérieur si vous suivez simplement quelques exigences simples.
Comment faire pousser l'estragon à l'intérieur
L'estragon est une herbe attrayante avec des feuilles minces et légèrement tordues. La plante est une plante vivace et vous récompensera de nombreuses saisons de saveur si vous vous en souciez bien. L'estragon pousse comme un arbuste à nombreuses tiges qui peut devenir semi-ligneux en vieillissant. Alors que la plupart des plantes se développent en plein soleil, l'estragon semble mieux fonctionner dans une situation de lumière inférieure ou diffuse. Permettre un emplacement d'au moins 24 pouces de hauteur pour la croissance de l'estragon à l'intérieur.
Si votre cuisine a une fenêtre orientée n'importe où mais au sud, vous pouvez réussir à faire pousser de l'estragon. Les feuilles sont la partie utile de la plante et sont mieux utilisées frais. Ils ajoutent une saveur légère d'anis aux aliments et sont bons avec du poisson ou du poulet. Les feuilles d'estragon confèrent également leur saveur au vinaigre et donnent sa saveur aux sauces, aux vinaigrettes et aux marinades. Planter de l'estragon à l'intérieur dans le jardin d'herbes de cuisine est un excellent moyen de profiter de cette herbe fraîche.Les herbes ont besoin d'un bon drainage, donc le choix du pot est important. Un pot en argile qui n'est pas vitrifié permettra à l'excès d'humidité de s'évaporer. Le pot a également besoin de plusieurs trous de drainage et devrait être d'au moins 12 à 16 pouces de profondeur. Utilisez trois parties d'un bon terreau avec l'ajout d'une partie de sable pour donner au mélange une bonne texture et améliorer le drainage. Ajouter d'autres herbes avec des exigences similaires lors de la plantation d'estragon à l'intérieur. Cela vous donnera beaucoup de saveurs et de textures à choisir lors de la cuisson.
Donnez de l'estragon à l'intérieur pendant au moins six à huit heures de lumière. Fertiliser l'herbe avec une dilution d'engrais de poisson toutes les deux semaines. Ne pas trop arroser quand on fait pousser de l'estragon à l'intérieur. Les herbes d'intérieur doivent être conservées sur le côté sec. Assurer un arrosage complet et permettre à la plante de sécher entre les périodes d'irrigation. Fournir de l'humidité en vaporisant la plante avec de l'eau tous les deux jours.