les abeilles, les papillons ou toute autre chose.
Une étude réalisée par les botanistes HY Mohan Ram et Gita Mathur, publiée dans le Journal of Economic Botany, a révélé que la pollinisation déclenche le passage des fleurs sauvages de lantana du jaune au rouge. Les auteurs suggèrent que la couleur jaune des fleurs ouvertes non pollinisées dirige les pollinisateurs vers ces fleurs sur un lantana sauvage.
Le jaune attire les thrips, les principaux pollinisateurs du lantana dans de nombreuses régions. Pendant ce temps, le magenta, l'orange et le rouge sont moins attrayants. Ces couleurs peuvent éloigner les thrips des fleurs pollinisées, où la plante n'a plus besoin de l'insecte et où l'insecte ne trouvera pas autant de pollen ou de nectar.Chimie de la couleur changeant les fleurs de lantana
Ensuite, regardons ce qui se passe chimiquement pour provoquer ce changement de couleur de la fleur de lantana. Le jaune dans les fleurs de lantana vient des caroténoïdes, des pigments qui sont également responsables des couleurs orange dans les carottes. Après la pollinisation, les fleurs produisent des anthocyanes, pigments solubles dans l'eau qui fournissent des couleurs plus profondes, rouges et violettes.
Par exemple, sur une variété de lantana appelée American Red Bush, les boutons de fleurs rouges s'ouvrent et présentent des intérieurs jaune vif. Après la pollinisation, les pigments anthocyaniques sont synthétisés dans chaque fleur. Les anthocyanes se mélangent avec les caroténoïdes jaunes pour faire de l'orange, puis les niveaux d'anthocyanes augmentent, les fleurs deviennent rouges à mesure qu'elles vieillissent.