Il y a un nouvel agrume sur le bloc! D'accord, ce n'est pas nouveau, mais plutôt obscur aux États-Unis. Nous parlons de citrons doux. Oui, un citron moins acidulé et plus doux. Intrigué? Peut-être, vous êtes intéressé par la culture de tilleuls doux. Si c'est le cas, lisez la suite pour découvrir la culture de tilleuls sucrés et comment prendre soin d'un tilleul doux.
Variétés de citron vert
Le citron vert ( Citrus limettioides ) a un certain nombre de noms en fonction de la langue parlée. En français, les citrons doux sont appelés limettier doux. En espagnol, lima dulce. En Inde, mitha limbu, mitha nimbu ou mitha nebu, avec "mitha" signifiant doux. D'autres langues ont leurs propres noms pour la chaux douce et juste pour confondre les choses, il y a aussi un citron doux (C. limetta), qui dans certains cercles est aussi appelé un citron vert doux.
Les limes douces manquent de l'acidité des autres limes et, bien qu'elles soient sucrées, le manque d'acidité les rend presque fades à certains goûts.
Peu importe comment vous les appelez, il existe essentiellement deux types de chaux douce, la lime douce de la Palestine et du Mexique, ainsi que plusieurs variétés de chaux douce cultivées en Inde.
Le plus commun, la Palestine (ou l'Indien) est un fruit oblong à presque rond avec un fond arrondi. La peau est verdâtre à orange-jaune à maturité, lisse avec des glandes à huile évidentes et mince. La pulpe intérieure est jaune pâle, segmentée (10 segments), incroyablement juteuse, faible en acide et légèrement amère à douce. Les arbres de Palestine sont grands et arbustifs, épineux et plus résistants que les tilleuls ordinaires. Ce cépage porte également pendant la saison des pluies en Inde lorsque les autres agrumes sont hors saison.
Le Columbia est un autre cépage, tout comme le «Soh Synteng», une variation plus acide avec des jeunes pousses légèrement rosées et des bourgeons floraux.
À propos de la culture du tilleul doux
Les tilleuls ressemblent beaucoup à la chaux de Tahiti, avec des feuilles dentelées et des pétioles presque sans ailes. Contrairement aux limes de supermarché, le fruit est de couleur jaune-vert à jaune-orange. En fait, si vous laissez mûrir du tilleul, la teinte sera similaire, mais ils seront cueillis avant d'être mûrs pour allonger leur durée de conservation.
Le fruit est très probablement un hybride entre un type mexicain de citron vert et un citron doux ou citron doux. Le fruit est principalement cultivé en Inde, au nord du Vietnam, en Egypte, en Amérique tropicale et dans les pays du littoral méditerranéen. Le premier fruit a été apporté aux États-Unis de Saharanpur, en Inde en 1904.
Ici, la plante est principalement cultivée comme plante ornementale pour usage personnel, mais en Inde et en Israël, elle est utilisée comme porte-greffe pour l'orange douce et d'autres variétés d'agrumes. La culture de tilleuls doux est possible dans les zones USDA 9-10. Quel type de soins de tilleuls est nécessaire pour une croissance réussie dans ces domaines?
Soin d'un arbre de tilleul doux
Plantez des tilleuls sucrés du côté sud d'un bâtiment où il recevra le plus de chaleur et de protection contre les coups de froid. Plantez des citrons doux dans un sol bien drainant car comme tous les agrumes, les citrons doux détestent les "pieds mouillés".
Une grande chose à surveiller avec soin de tilleul doux est la température. Les citrons verts peuvent être cultivés dans le jardin ou bien dans des récipients, à condition que les températures ambiantes soient de 10 ° C (50 ° F) ou plus. La culture de conteneurs est agréable car l'arbre peut être déplacé à l'abri si un mauvais temps est prévu.
En outre, la température chaude et chaude peut également affecter votre chaux douce. Assurez-vous d'arroser l'arbre tous les 7-10 jours si elle est dans le sol et jusqu'à tous les jours si le conteneur est cultivé en fonction des facteurs de pluie et de température.