Par Nikki Tilley
(Auteur de The Bulb-o-licious Garden)
Si vous aimez les fruits bizarres ou quelque chose d'un peu différent, pensez à cultiver des pastèques carrées. C'est l'activité parfaite pour les enfants et une excellente façon de s'amuser dans votre jardin cette année. Il est facile de cultiver d'autres fruits et légumes en forme de carré. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont des moules ou des contenants carrés.
Pourquoi une pastèque est-elle cultivée?
Alors d'où vient l'idée et pourquoi diable quelqu'un pourrait-il penser à un carré cultivé en pastèque? L'idée de cultiver des pastèques carrées a commencé au Japon. Les agriculteurs japonais avaient besoin de trouver un moyen de résoudre le problème des pastèques rondes traditionnelles étant trop gênant en roulant ou prendre trop de place dans le réfrigérateur. Après avoir joué avec des idées différentes, ils en ont finalement trouvé un qui fonctionnait: un carré de pastèque!Alors, comment ont-ils obtenu les fruits de forme carrée de croître de cette façon? Simple. Les pastèques carrées sont cultivées dans des boîtes en verre, qui encouragent la forme en cubes. Pour résoudre le problème de les avoir trop gros, les producteurs retirent les fruits du récipient une fois qu'ils atteignent environ 19 centimètres carrés. Ensuite, ils emballent simplement et expédient à la vente. Malheureusement, ces fruits de forme carrée unique peuvent être un peu cher à environ $ 82 USD.
Pas de soucis cependant, avec juste un moule ou un récipient carré de base, vous pouvez cultiver votre propre pastèque carrée.
Comment faire pousser une pastèque carrée
Avec l'utilisation de moules carrés ou des conteneurs carrés, vous pouvez facilement apprendre à faire une pastèque carrée. Alternativement, vous pouvez utiliser ce même concept pour cultiver de nombreux autres fruits et légumes, y compris:- tomates
- écraser
- concombres
- citrouilles
Si vous ne pouvez pas trouver un conteneur carré approprié, vous créez un moule en utilisant des blocs de béton, des moules en bois ou des boîtes. Construire un cube ou une boîte carrée qui sera assez fort pour permettre à votre melon d'eau de pousser, mais assurez-vous que le moule ou le contenant est légèrement plus petit que le volume moyen de la taille adulte du fruit.
Pour commencer à cultiver votre fruit carré, choisissez un type adapté à votre région. Commencez vos graines de pastèque à l'extérieur 2-3 semaines après le dernier gel. Les graines doivent être plantées à environ un pouce de profondeur dans un sol bien drainé, en utilisant environ 2-3 graines par trou. Puis cultiver les plantes de pastèque comme d'habitude, en leur donnant beaucoup de soleil et d'eau.
Prendre soin d'une pastèque carrée
Les pastèques aiment l'eau et le sol sablo-limoneux, alors prendre soin d'une pastèque carrée sera plus ou moins la même chose que pour les plantes pastèques ordinaires. Une fois que vos pastèques commencent à se développer sur la vigne et que le fruit est encore petit, vous pouvez le placer doucement dans la forme carrée ou le récipient.Les pastèques ont une longue saison de croissance, vous devrez donc être patient. Ne vous attendez pas à trouver une pastèque carrée toute la nuit! À mesure que le fruit grandit, il prendra finalement la forme de la forme carrée. Une fois arrivé à maturité, il suffit d'enlever le formulaire ou de soulever délicatement les fruits du contenant.
Un carré cultivé en pastèque est un excellent moyen de susciter l'intérêt de vos enfants pour les aider dans le jardin et sera aussi un plaisir d'été pour eux.