Fractionnement des fruits à noyau: Qu'est-ce que la fente Split dans Stone Fruit



Si vous souffrez de fractionnement des fruits à noyau, alors il est probablement dû à ce qui est connu comme la fosse de fruits à noyau fendu. Alors, qu'est-ce qui fend la fosse dans les fruits à noyau et qu'est-ce qui cause la fente? Continuez à lire pour en savoir plus sur ce trouble et ce que vous pouvez faire pour atténuer le problème.

Qu'est-ce que Pit Split dans Stone Fruit?

Environ 40 jours après la floraison de l'arbre, la fosse à l'intérieur du fruit commence à durcir. À ce stade, la chair adhère fermement à la fosse. Tout ce qui provoque un gonflement rapide et la croissance de la chair exerce une pression sur la fosse. Si le fruit se gonfle avant que le lien entre la fosse et la chair ne s'affaiblisse, la fosse peut être séparée.

Si la fracture se produit le long de la ligne de suture qui descend le long du côté de la fosse, le résultat est la fente. Si la fosse se brise en plusieurs morceaux, cela s'appelle l'éclatement de la fosse.

Les fruits présentant un trouble de la fosse peuvent présenter des signes extérieurs indiquant un problème. Les symptômes visibles comprennent des fruits difformes et des ouvertures à l'extrémité de la tige du fruit. Les fruits avec des fosses brisées ne montrent aucune indication externe du problème. Les fruits à noyau communs associés à la fente comprennent:

  • pêche
  • prune
  • Cerise
  • nectarine

Quelles sont les causes Pit Split?

La fosse et l'éclatement de la fosse sont deux problèmes de croissance des fruits à noyau causés par les conditions environnementales, ou par les mesures prises par les producteurs pour produire des fruits plus gros.

Tout ce qui fait croître le fruit augmente le risque de fission des fruits à noyau. Cela comprend un éclaircissage excessif ainsi qu'un arrosage et une fertilisation accrus près du moment de la récolte.

Un gel tardif qui entraîne une perte partielle de récolte et de fortes pluies pendant la période de croissance critique provoque également la fission et l'éclatement de la fosse.

Mesures de contrôle pour la fosse aux fruits en pierre

Bien qu'il y ait peu de choses que vous pouvez faire une fois que vous présentez ces problèmes de croissance de fruits à noyau, vous pouvez prendre des mesures pour l'empêcher de se produire.

Évitez les éclaircissements excessifs. Il vaut mieux attendre que les fosses aient durci pour amincir les grappes. Vous pourriez obtenir les mêmes résultats en taillant certaines branches fruitières plutôt qu'en réduisant la taille des grappes.

Ne prenez pas de mesures pour augmenter la taille du fruit à l'approche du moment de la récolte. Évitez les arrosages excessifs et la fertilisation. Le fruit mûrit uniformément si le sol reste toujours humide en permanence. Des schémas irréguliers de sécheresse suivis d'une humidité excessive favorisent la fosse.

Les variétés à maturation précoce sont les plus sensibles à la fente des fruits à noyau en raison de la courte période entre le durcissement des noyaux et le gonflement des fruits. Choisissez les variétés tardives des pépinières locales, où ils peuvent aider à sélectionner les variétés appropriées pour le climat local.

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