Une maladie de la carotte qui coïncide avec des températures chaudes près de la récolte est appelée carotidie. Qu'est-ce que le mildiou du sud sur les carottes? Lisez la suite pour apprendre à identifier les carottes avec le mildiou et s'il existe des méthodes de lutte contre la carie.
Qu'est-ce que Southern Blight on Carottes?
Le mildiou de la carotte est un champignon ( Sclerotium rolfsii ) associé à des températures chaudes après de fortes pluies. Bien qu'il s'agisse d'une maladie relativement bénigne dans le jardin potager, le mildiou du sud est un problème plus grave pour les producteurs commerciaux. En effet, le champignon affecte un groupe diversifié de cultures (plus de 500 espèces!), En particulier celles qui poussent dans les régions tropicales à subtropicales et qui survivent pendant de longues périodes dans le sol.
Les symptômes des carottes avec Southern Blight
Cette maladie fongique se caractérise par une pourriture molle et aqueuse de la racine pivotante à proximité ou à la limite du sol. Les sommets des carottes se flétrissent et peuvent jaunir au fur et à mesure que la maladie progresse et des tapis de mycélium blanc poussent sur la racine et le sol entourant la carotte. De petites structures de repos (sclérotes) se développent sur les tapis de mycélium.
Le flétrissement peut être diagnostiqué à tort comme étant causé par Fusarium ou Verticullum; Cependant, dans le cas de l'infection par le mildiou du sud, les feuilles restent généralement vertes. La flétrissure bactérienne peut également être suspectée, mais contrairement à la flétrissure bactérienne, le tapis tellurique du mycélium autour de la carotte est un signe clair de S. rolfsii .
Une fois que le champignon est visible sur la surface du sol, la carotte a déjà pourri.
Contrôle de la carie du mildiou du sud
La brûlure du Sud est difficile à contrôler puisqu'elle infecte de nombreux hôtes et survit facilement dans le sol pendant de longues périodes. La rotation des cultures devient partie intégrante d'une méthode intégrée de contrôle de la maladie.
Avec la rotation des cultures, utiliser des plants et des cultivars résistants ou résistants à la maladie lorsque le mildiou a été diagnostiqué. Profondément labourer ou détruire les plantes malades. Sachez que même en labourant, les agents pathogènes du sol peuvent encore survivre et créer de futures épidémies.
Amender le sol avec des engrais organiques, des composts et des contrôles biologiques peut aider à contrôler la brûlure du Sud. Combinez ces modifications avec un labour profond.
Si la maladie est grave, envisager de solariser la zone. Les sclérotes peuvent être détruits en 4-6 heures à 122 ° F (50 ° C) et en seulement 3 heures à 131 ° F (55 ° C). Arrosez et couvrez la zone contaminée du sol avec des feuilles de polyéthylène transparentes durant les mois chauds de l'été afin de réduire le nombre de sclérotes, et donc l'incidence du mildiou du sud.