La chouette peut être inhabituelle et puante, mais elle est également très intéressante et les utilisations pour le chou mouffette dans le jardin pourraient être bénéfiques. Continuez à lire pour plus de faits de chou de mouffette.
Faits de chou de mouffette
Alors, qu'est-ce que le chou mouffette? Le chou mouffette est une fleur sauvage vivace qui pousse dans les zones marécageuses et humides des terres forestières. Cette plante inhabituelle pousse très tôt au printemps, et possède une chimie étrange qui crée sa propre chaleur, faisant souvent fondre la neige autour de lui lorsqu'elle pousse pour la première fois au printemps.
Alors que le premier bourgeon, une croissance semblable à une cosse, ressemble à quelque chose d'un film de science-fiction, le chou moufette est une plante verte à l'air pur une fois que les feuilles apparaissent. Vous pouvez trouver deux types communs: chouette maubèche orientale ( Symplocarpus foetidus ), qui est violet, et le chou mouffette de l'Ouest ( Lysichiton americanus ), qui est jaune. Le chou moufette tire son nom du fait que, lorsque les feuilles sont écrasées ou meurtries, il dégage une odeur de moufette ou de viande pourrie.
Choucroute poussant dans les jardins
Les utilisations pour le chou mouffette dans le jardin de la maison sont tous liés à cette odeur distinctive. Alors qu'il repousse les humains, cette odeur est comme un parfum pour les abeilles, les papillons et de nombreux autres insectes bénéfiques. Si vous avez de la difficulté à attirer des pollinisateurs ou des guêpes bénéfiques, mélanger quelques plantes de chou puant avec le reste de votre jardin peut être une bonne solution.
Le chou moufette repousse également de nombreux mammifères, il peut donc être utile si vous avez un problème avec les voleurs de légumes à quatre pattes. Si les écureuils mangent votre maïs ou vos ratons laveurs dans vos tomates, l'odeur du chou mouffette peut suffire à les éloigner, vous permettant de récolter des aliments sans marques de morsure.
Est-ce que le chou moufette est toxique?
Pour les insectes qui aiment l'odeur et le nectar de la plante de chouette, c'est une partie naturelle et saine de leur régime alimentaire. Pour les êtres humains, les chiens, les chats et autres mammifères, c'est une histoire totalement différente. À petites doses, ou deux petites bouchées, la plante de chou puant peut causer une brûlure et un gonflement de la bouche et une sensation d'étouffement. Manger de plus grandes portions de ces feuilles peut, dans des cas extrêmes, être mortel.
Si vous avez de petits enfants, des animaux de compagnie curieux ou des voisins qui pourraient accidentellement manger des feuilles de votre jardin, la culture du chou moufette n'est peut-être pas une bonne idée. Cependant, si l'odeur ne vous dérange pas et que vous voulez attirer le bon type d'insectes dans votre jardin, l'ajout de cette fleur sauvage inhabituelle pourrait être le bon choix.