Cultiver un potager est un projet gratifiant et amusant, mais peu susceptible d'être exempt d'un ou de plusieurs problèmes végétariens communs. Essayez comme vous pourriez, votre jardin est susceptible d'être affecté par un certain nombre de parasites de légumes ou de plantes.
Problèmes végétariens communs
Les problèmes liés à la culture des légumes peuvent aller des parasites les plus évidents du jardin potager ou des maladies des plantes aux problèmes liés à l'environnement tels que les conditions météorologiques, la nutrition, et même ceux causés par les personnes ou les animaux. Une bonne irrigation, la fertilisation, l'emplacement, et si possible, le choix de planter des variétés résistantes aux maladies peuvent aider à créer votre propre petit jardin d'Eden.
Maladies des plantes potagères
Il y a une pléthore de maladies des plantes qui peuvent affliger le jardin des légumes. Ceux-ci sont simplement une poignée qui sont généralement trouvés dans les jardins.
Clubroot - La hernie du chou est causée par le pathogène Plasmodiophora brassicae . Les légumes affectés par cette maladie commune incluent:
- brocoli
- Chou
- choufleur
- Un radis
L'élimination de l'humidité - La brûlure des semis est une autre maladie courante chez la plupart des légumes. Sa source peut être Aphanomyces, Fusarium, Pythium ou Rhizoctonia d'origine.
Flétrissure verticillienne - La flétrissure verticillienne peut affecter n'importe quel nombre de légumes de la famille des Brassicae (sauf le brocoli) à:
- Concombres
- Aubergine
- Poivrons
- Patates
- Citrouilles
- Un radis
- épinard
- Tomates
- Pastèque
Moisissure blanche - La moisissure blanche est une autre maladie courante dans de nombreuses cultures et est causée par le pathogène Sclerotinia sclerotiorum . Ceux-ci inclus:
- Quelques légumes de Brassicae
- Carottes
- Des haricots
- Aubergine
- Salade
- Patates
- Tomates
D'autres maladies, telles que le virus de la mosaïque du concombre, la pourriture des racines et le flétrissement bactérien, peuvent causer le flétrissement du feuillage avec des zones mortes apparentes et des fruits marbrés.
Ravageurs de jardin de légumes
D'autres problèmes que l'on peut rencontrer lors de la culture de légumes sont causés par des infestations d'insectes. Certains des envahisseurs les plus communs qui peuvent être trouvés dans le potager incluent:
- Pucerons (se nourrir sur presque tout type de culture)
- Punaises (endommagent le feuillage des légumes ainsi que des fruits et des noyers)
- Acariens
- Bogues squash
- Maggots de Seedcorn
- Thrips
- Aleurodes
- Nématodes, ou maladie des racines (provoque la formation de galles sur les carottes et les cascades de coriandre, d'oignon et de pommes de terre)
Enjeux environnementaux du jardin potager
Au-delà des maladies et des ravageurs, les jardins sont sensibles aux problèmes causés par les températures, la sécheresse ou la sur-irrigation, et les carences en nutriments.
- Le résultat final de la pourriture de la fleur (commune chez les tomates, les courges et les poivrons) est une carence en calcium causée par des flux d'humidité dans le sol ou par l'application d'un excès d'engrais azoté. Éviter la sur-fertilisation et utiliser du paillis pour retenir l'humidité et l'eau du sol pendant les périodes de sécheresse.
- L'œdème est un problème physiologique fréquent lorsque les températures ambiantes sont plus fraîches que les températures du sol et que l'humidité du sol est élevée et que l'humidité relative est élevée. Les feuilles ont souvent l'air d'avoir des «verrues» et affectent les surfaces des feuilles inférieures et plus anciennes.
- Une plante allant à la graine, autrement connu sous le nom de boulonnage, est extrêmement commun. Les plantes fleurissent prématurément et s'allongent lorsque les températures augmentent et que les jours s'allongent. Pour éviter cela, assurez-vous de planter des variétés résistantes aux boulons au début du printemps.
- Si les plantes ne parviennent pas à mettre des fruits ou à laisser tomber les fleurs, les variables de température sont aussi probablement le coupable. Les haricots mange-tout peuvent ne pas fleurir si les températures dépassent 90 ° F (32 ° C) mais peuvent reprendre leur floraison si les températures se refroidissent. Les tomates, les poivrons ou les aubergines sont également affectés par les fluctuations de température qui peuvent inhiber la floraison ou la production.
- Des températures basses comprises entre 50 et 60 ° F (10-15 ° C) peuvent entraîner une déformation des fruits. Des températures fraîches ou une faible humidité du sol peuvent faire croître les concombres ou les former de façon étrange.
- Une mauvaise pollinisation peut également provoquer la formation de grains de forme irrégulière sur le maïs sucré. Pour encourager la pollinisation, planter le maïs en blocs de plusieurs rangées courtes plutôt que d'une longue rangée.