Le romarin ( Rosmarinus officinalis ) est une herbe de cuisine savoureuse avec une saveur piquante et des feuilles attrayantes, comme des aiguilles. Cultiver du romarin dans des pots est étonnamment simple et vous pouvez utiliser l'herbe pour ajouter de la saveur et de la variété à un certain nombre de plats culinaires. Lisez la suite pour obtenir des conseils sur la culture des herbes de romarin en pot.
Plantation de romarin dans un pot
Le romarin dans une casserole nécessite un mélange de terreau commercial de bonne qualité avec des ingrédients tels que de l'écorce de pin ou de la mousse de tourbe avec de la vermiculite ou de la perlite.
La culture du romarin dans un pot d'au moins 12 pouces de diamètre laisse suffisamment d'espace pour que les racines poussent et se développent. Assurez-vous que le contenant a un trou de drainage parce que le romarin cultivé dans des conteneurs pourrira dans un sol détrempé et mal drainé.La façon la plus simple de faire pousser du romarin dans une marmite est de commencer avec une petite plante à massifs provenant d'une jardinerie ou d'une pépinière, car le romarin est difficile à cultiver à partir de graines. Plantez le romarin à la même profondeur, il est planté dans le récipient car la plantation trop profondément peut suffoquer la plante.
Le romarin est une plante méditerranéenne qui prospérera dans un endroit ensoleillé sur votre véranda ou patio; Cependant, le romarin n'est pas résistant au froid. Si vous vivez dans un climat où les hivers sont froids, ramenez la plante à l'intérieur avant les premières gelées en automne.
Si vous préférez ne pas cultiver du romarin à l'intérieur, vous pouvez faire pousser l'herbe comme annuelle et commencer avec une nouvelle plante de romarin chaque printemps.Soin de récipient de romarin
Prendre soin de romarin cultivé dans des conteneurs est assez facile. Un bon arrosage est la clé pour cultiver des herbes de romarin en pot, et la meilleure façon de déterminer si la plante a besoin d'eau est d'insérer votre doigt dans le sol. Si les premiers 1 à 2 pouces du sol semble sec, il est temps d'arroser. Arrosez la plante profondément, puis laissez le pot s'écouler librement et ne laissez jamais le pot dans l'eau. Soyez prudent, car l'arrosage excessif est la raison la plus fréquente pour laquelle les plantes de romarin ne survivent pas dans les contenants.
Romarin en pots ne nécessite généralement pas d'engrais, mais vous pouvez utiliser un engrais sec ou une solution diluée d'un engrais liquide soluble dans l'eau si la plante semble vert pâle ou la croissance est rabougrie. Encore une fois, faites attention, car trop d'engrais peut endommager la plante. Trop peu d'engrais vaut toujours mieux que trop. Toujours arroser le romarin immédiatement après l'application d'engrais. Assurez-vous d'appliquer de l'engrais sur le terreau - pas sur les feuilles.
Maintenir les herbes de romarin en pot en hiver
Garder une plante de romarin vivant pendant l'hiver peut être difficile. Si vous décidez d'apporter votre plante à l'intérieur pendant l'hiver, il faudra un endroit lumineux. Un rebord de fenêtre ensoleillé est un bon endroit tant que la plante ne sera pas refroidie par l'air froid.Assurez-vous que la plante a une bonne circulation d'air et qu'elle n'est pas encombrée d'autres plantes. Veillez à ne pas trop arroser.