Par Kathee Mierzejewski
Les haricots de Lima sont une culture intéressante de haricots qui poussent pendant la saison chaude. Ils sont originaires d'Amérique centrale, mais peuvent être cultivés ailleurs. Ils sont un haricot très nutritif. Ils sont riches en protéines, en thiamine, en riboflavine et en fer.
Donc, vous pourriez vous demander, "Comment puis-je cultiver des haricots de Lima?" Ce n'est pas trop difficile. Ils sont semblables aux haricots instantanés si cela aide. Cependant, la culture de haricots de Lima implique des exigences spécifiques sur le plan culturel. Originaire d'Amérique centrale, les fèves de Lima exigent une température du sol qui ne soit pas inférieure à 18 ° C (65 ° F), ce qui aide les plantes à germer.Comment cultiver des haricots de Lima
Si vous voulez savoir comment planter des haricots de Lima, vous devriez le faire à environ 1 à 1 1/2 pouces de profondeur dans le sol chaud. Espacez vos rangs d'environ 2 pieds de distance, puis dans les rangées, espacer les graines de 2 à 4 pouces de distance. Après la plantation de haricots de Lima, surveillez les signes de germination, car vous voudrez éclaircir les plantes à environ 4 à 6 pouces de distance.
On peut faire pousser des haricots de Lima comme des haricots mange-tout en ce que certains sont une variété de poteaux et d'autres sont une variété de buisson. Lors de la culture des haricots de Lima dans la variété de brousse, le Fordhook 242, Henderson's Bush et Baby Fordhook sont les plus faciles. La culture des haricots de Lima se fait mieux à des températures comprises entre 70 et 80 ° F (21-28 ° C), de sorte que l'été est certainement le moment de les faire pousser.
L'arrosage devrait être fait à une vitesse d'environ 1 pouce par semaine pendant le temps où les fleurs et les gousses se développent, et si l'eau provient de l'irrigation ou de la pluie n'a pas d'importance. Si elles manquent d'eau pendant la période de floraison, les fleurs tomberont prématurément et vous n'obtiendrez pas beaucoup de gousses.Quand récolter les haricots de Lima
Planter des haricots de Lima et cultiver des haricots de Lima n'est pas difficile. Par conséquent, ni ne les récolte. Quand récolter des haricots de Lima dépend beaucoup des conditions météorologiques dans votre région. Quand récolter les haricots de Lima varie d'une variété à l'autre, 65 à 75 jours étant environ le temps moyen nécessaire pour faire une récolte. Vous pouvez récolter vos haricots lorsque les gousses sont de couleur vert vif et bien remplies.
En fonction de votre température locale et d'autres facteurs, vous pouvez avoir un bon rendement de plus de haricots de Lima que vous utiliseriez. Par conséquent, lorsque vous plantez des haricots de Lima, vous voulez être sûr que vous savez comment les stocker. Vous pouvez conserver des fèves de Lima fraîches cueillies à environ 32 ° F (0 ° C) avec 90% d'humidité pendant environ deux semaines. Vous pouvez également les geler ou les faire, selon vos préférences.