Qu'est-ce qu'une tomate verte moldave? Cette tomate de beefsteak a une forme ronde et un peu aplatie. La peau est vert citron avec une rougeur jaunâtre. La chair est brillante, vert fluo avec une légère agrume, une saveur tropicale. Vous pouvez trancher cette tomate et la manger directement de la vigne, ou l'incorporer dans des salades ou des plats cuisinés. Intéressé par la culture de tomates vertes moldaves? Lisez la suite pour tout savoir à ce sujet.
Faits de tomate verte moldave
La tomate verte moldave est une plante d'héritage, ce qui signifie qu'elle existe depuis des générations. Contrairement aux tomates hybrides les plus récentes, les tomates vertes moldaves sont à pollinisation libre, ce qui signifie que les plantes cultivées à partir de graines seront presque identiques aux plantes mères.
Comme vous l'avez peut-être deviné, cette tomate verte originaire de Moldavie, un pays bien connu pour sa campagne intacte et de beaux vignobles.
Comment faire pousser une tomate verte moldave
Les plants de tomates vertes de Moldavie sont indéterminés, ce qui signifie qu'ils continueront à pousser et à produire des tomates jusqu'à ce que les plantes soient étouffées par les premières gelées en automne.
Comme la plupart des tomates, les tomates vertes moldaves poussent dans presque tous les climats avec au moins trois à quatre mois de temps sec et chaud et beaucoup de soleil. Ils représentent un défi à cultiver dans des climats frais et humides avec de courtes saisons de croissance.
Soin aux tomates vertes moldave
Les tomates vertes moldaves ont besoin d'un sol riche et bien drainé. Creusez dans une quantité généreuse de compost ou de fumier bien décomposé avant de planter, avec un engrais à libération lente. Par la suite, nourrir les plants de tomate une fois par mois pendant la saison de croissance.
Laisser 60 à 90 cm (24 à 36 pouces) minimum entre chaque plant de tomate. Si nécessaire, protéger les jeunes plants de tomates vertes moldaves avec une couverture de gel si les nuits sont fraîches.
Arrosez les plantes chaque fois que les 2, 5 à 5 cm (1 à 2 po) du sol sont secs au toucher. Ne laissez jamais le sol devenir trop détrempé ou trop sec. Des niveaux d'humidité inégaux peuvent entraîner des problèmes tels que la pourriture de la fleur ou des fruits fêlés. Une fine couche de paillis aidera à garder le sol humide et frais.
Les tomates vertes moldaves sont lourdes lorsqu'elles sont chargées de fruits. Stake les plantes ou fournir des cages ou un autre type de support robuste.