Populaire dans la cuisine asiatique, la citronnelle est une plante à très faible entretien qui peut être cultivée à l'extérieur dans la zone USDA 9 et plus, et dans un conteneur intérieur / extérieur dans les zones plus froides. Il est cependant en croissance rapide, et peut devenir un peu indiscipliné s'il n'est pas taillé régulièrement. Continuez à lire pour en savoir plus sur la façon de réduire la citronnelle.
Comment couper les plantes de citronnelle
Si on lui donne beaucoup de soleil, d'eau et d'engrais, la citronnelle peut atteindre jusqu'à 6 pieds (1, 8 m) de hauteur et 4 pieds (1, 2 m) de largeur. La taille des plantes de citronnelle est une bonne idée pour les garder une taille gérable ainsi que d'encourager une nouvelle croissance.
Couper les tiges de citronnelle pour la cuisson gardera la plante un peu en échec, mais la citronnelle pousse si vite qu'une taille supplémentaire est souvent nécessaire.Le meilleur moment pour tailler la citronnelle est le début du printemps, lorsque la plante est encore en dormance. Si votre citronnelle a été laissée sans surveillance pendant un certain temps, elle a probablement accumulé du matériel mort. La première chose à faire est de s'en débarrasser.
Ramassez tout ce qui n'est pas attaché en dessous, puis retirez les tiges mortes qui sont encore dans le sol. Ceux-ci sont probablement principalement autour de l'extérieur de la plante. Une fois que tout ce qui reste de votre plante est vert, vous pouvez couper les sommets des tiges pour en faire une taille plus maniable.
Lemongrass est très indulgent et peut être réduit de façon très drastique. Coupez-le à seulement 3 pieds (0, 9 m.) De hauteur et taillez-le régulièrement pour garder cette taille si vous le désirez.Élaguer la citronnelle dans les climats plus froids
Si vous vivez dans un climat plus froid, votre lemongrass peut devenir dormante pendant l'hiver, avec toutes ses feuilles devenant brunes. Si c'est le cas, attendez jusqu'au début du printemps pour la taille de la citronnelle et coupez toutes les feuilles, jusqu'à la partie tendre et blanche de la tige. Cela peut sembler extrême quand vous le faites, mais avant longtemps, une croissance fraîche devrait venir pour remplacer tout ce matériel perdu.