Le fruit de Kiwi était un fruit plutôt exotique mais, aujourd'hui, il peut être trouvé dans presque n'importe quel supermarché et est devenu une caractéristique populaire dans beaucoup de jardins à la maison. Le kiwi trouvé à l'épicerie ( Actinidia deliciosa ) est importé de Nouvelle-Zélande et ne peut survivre qu'à des températures allant jusqu'à 30-45 degrés F. (-1 à 7 C), ce qui n'est pas une option pour beaucoup d'entre nous. Heureusement, il existe plusieurs variétés de kiwis qui conviennent à la zone 5 kiwis, et même certains survivront dans la zone 3. L'article suivant contient des informations sur les types de kiwis pour la zone 5 et la culture de kiwis dans la zone 5.
À propos des plantes de kiwi dans la zone 5
Alors que les kiwis trouvés au supermarché ont besoin de conditions tempérées, il existe aussi quelques variétés de kiwi robustes et même super robustes qui assureront le succès lors de la culture de kiwis en zone 5. Le fruit est généralement plus petit, sans le peluches extérieur et est donc, idéal pour manger hors de la main sans peler. Ils ont une saveur merveilleuse et sont plus riches en vitamine C que beaucoup d'autres agrumes.
Les kiwis Hardy tolèrent des températures aussi basses que -25 ° F (-32 ° C) ou à peu près; Cependant, ils sont sensibles aux gelées printanières tardives. Depuis USDA zone 5 est désigné comme une zone avec la plus basse température étant -20 F. (-29 C.), ce qui rend le kiwi hardy un choix parfait pour les vignes de la zone 5 kiwi.
Types de kiwi pour la zone 5
Actinidia arguta est un type de plante kiwi rustique adapté à la culture dans la zone 5. Ce natif de l'Asie du Nord-Est a des fruits de la taille d'un raisin, est très ornemental et vigoureux. Il peut atteindre jusqu'à 40 pieds de longueur, bien que la taille ou l'entraînement de la vigne peut le garder en échec.
Les vignes portent de petites fleurs blanches avec des centres de chocolat au début de l'été avec un arôme agréable. Parce que les vignes sont dioïques, ou portent des fleurs mâles et femelles sur des vignes séparées, plantez au moins un mâle pour 9 femelles. Le fruit verdâtre / jaune apparaît en été et en automne, mûrissant tard en automne. Cette variété produit habituellement sa quatrième année avec une récolte complète par sa huitième.
Une fois établi, ce kiwi rustique peut vivre 50 ans ou plus. Certains des cultivars disponibles sont «Ananasnaja», «Genève», «Meader», «MSU» et la série 74.
A. arguta 'Issai' est l'un des rares kiwis rusés autofertiles. Issai porte des fruits dans l'année suivant la plantation sur une petite vigne qui fonctionne bien en pot. Le fruit n'est pas aussi savoureux que les autres kiwis rustiques, cependant, et il est sujet aux araignées rouges dans les régions chaudes et sèches.
A. kolomikta est un kiwi extrêmement résistant au froid, encore avec des vignes et des fruits plus petits que les autres types de kiwis rustiques. Le feuillage de cette variété est extrêmement ornemental sur les plantes mâles avec des éclaboussures de blanc et de rose. 'Arctic Beauty' est un cultivar de cette variété.
Un autre kiwi résistant au froid est A. purpurea avec des fruits rouges de la taille d'une cerise. 'Ken's Red' est un exemple de ce type avec des fruits sucrés à chair rouge ayant un soupçon d'acidité.
Tous les kiwis robustes devraient avoir une forme de système de treillis ou un autre support. Évitez de planter des kiwis rustiques dans des poches de gel. Plantez-les plutôt sur des sites d'exposition nordiques qui retardent la croissance au début du printemps, ce qui, à son tour, protège la vigne contre les dommages causés par les gelées tardives potentielles. Taillez les vignes 2-3 fois par an pendant la saison de croissance et de nouveau en hiver.