Une fois légèrement exotique pour de nombreux Américains, le kiwi a gagné en popularité. Le fruit de la grosseur d'un oeuf, à la peau floue et à la chair étonnamment verte que nous achetons chez les épiciers est beaucoup trop tendre pour être cultivé dans la plupart des États-Unis. Ne craignez rien, les kiwis rustiques ( Actinidia arguta et Actinidia kolomikta ) sont beaucoup plus résistants aux températures froides, mais ils peuvent tout de même avoir besoin de soins hivernaux spéciaux. Comment allez-vous hivériser kiwi hardy et kiwi hardy exigent hivernent?
Kiwi Soins d'hiver
Avant de discuter des soins hivernaux du kiwi rusé, un peu d'information sur le fruit est en ordre. Bien que liés aux kiwis que nous achetons au supermarché, les fruits de A. arguta et A. kolomikta sont beaucoup plus petits avec une peau lisse. La plupart des cépages ont des fleurs mâles et femelles nées sur des plantes différentes, vous aurez donc besoin d'un mâle et d'une femelle, dans un rapport de 1: 6 entre les mâles et les femelles. Ne vous attendez pas à grignoter le fruit immédiatement; ces plantes mettent plusieurs années à mûrir. Les vignes rustiques ont également besoin d'un treillis important pour le soutien.
La variété la plus populaire d' A . Arguta est appelée «Ananasnaya» (également appelée «Anna») et celle d' A. Kolomikta, appelée «Arctic Beauty», qui ont toutes deux besoin d'un mâle et d'une femelle pour produire des fruits. Une variété auto-fertile appelée 'Issai' est également disponible, bien que ce cultivar ait une faible vigueur de la vigne et un très petit fruit.
Est-ce que Hardy Kiwi nécessite l'hivernage?
La réponse dépend vraiment de votre région et de la façon dont les températures sont basses dans votre climat. A. arguta survivra à -25 degrés F. (-30 ° C), mais A. kolomikta supportera des températures allant jusqu'à -40 degrés F. (-40 ° C). Les deux types développent des pousses tôt et peuvent être sensibles au gel, ce qui ne tue généralement pas les plantes, mais une pointe de brûlure sera évidente. Les gelées printanières sont particulièrement préoccupantes, car la plante peut avoir commencé à développer des bourgeons et de jeunes pousses. Un gel subséquent rend généralement une plante qui ne produit pas de fruits. Les troncs des jeunes plantes sont également plus sensibles aux blessures durant ces gelées printanières.
Les soins hivernaux spécifiques du kiwi rustique sont moins probables pour les plantes qui sont plantées dans le sol. Ceux qui sont dans des conteneurs sont plus sensibles et nécessitent des soins de kiwi rustiques au cours de l'hiver. Soit déplacer la plante pendant l'hiver à l'intérieur ou, si un coup de froid inhabituel et court est attendu, déplacer la plante dans une zone abritée, paillis autour et ajouter une couverture pour le protéger.
Pour les jeunes arbres, assurez-vous d'envelopper le tronc ou de recouvrir de feuilles. L'utilisation de gicleurs et d'appareils de chauffage dans le jardin proprement dit aidera également à prévenir les blessures causées par le froid au kiwi.
Commencez par planter le kiwi dans une zone de loam bien drainé avec un pH d'environ 6, 5 en rangs de 15-18 pouces. Les zones protégées des vents violents assureront également une plante saine et plus résistante au froid.