Récolte des tomatilles: comment et quand récolter les tomatilles



Tomatillos sont liés à des tomates, qui sont dans la famille Nightshade. Ils sont de forme similaire mais sont mûrs lorsqu'ils sont verts, jaunes ou violets et ont une enveloppe autour du fruit. Les fruits sont portés sur les plantes de saison chaude, de l'intérieur de la coque. Vous pouvez dire quand choisir un tomatillo en surveillant l'éclatement de la balle. Cultiver et récolter des tomatilles améliorera votre gamme culinaire et fournira des nutriments et de la variété à votre alimentation.

Tomatillos en pleine croissance

Plantez des tomatilles à partir de graines dans des climats plus chauds ou commencez-les à l'intérieur six semaines avant le dernier gel prévu. Tomatillo récolte commence généralement 75 à 100 jours après la plantation.

Choisissez un emplacement plein soleil avec un sol bien drainé. Les plantes nécessitent même de l'humidité, surtout après la formation des fruits. La culture de tomatilles est similaire à celle des plants de tomate.

Les plantes ont besoin d'une cage ou d'un jalonnement lourd pour empêcher les tiges chargées de s'étendre sur le sol.

Comment savoir si un tomatillo est mûr

La culture aux États-Unis de la plante n'a commencé que dans les années 1980. La nouveauté relative de la plante signifie qu'il est inconnu de nombreux jardiniers. Si c'est la première fois que vous cultivez le fruit, vous pouvez vous demander comment savoir si un tomatillo est mûr.

La couleur du fruit n'est pas un bon indicateur, car chaque variété atteint une teinte différente. Les premiers fruits verts ont le plus de saveur et de saveur et se fondent en vieillissant. Le meilleur indicateur pour quand choisir un tomatillo est l'enveloppe. Tomatillos entièrement mûr sera ferme et le fruit devient jaune ou violet.

Comment récolter des tomatilles

La récolte de Tomatillo est meilleure lorsque les fruits sont verts car ils contiennent le plus de saveur. Il est important de savoir comment récolter les tomatilles pour améliorer la fructification continue. Choisissez des fruits qui ont éclaté et ne présentent aucun signe de maladie, de moisissure ou de dommages causés par les insectes. Enlevez et compostez tous les fruits endommagés. Couper les fruits de la plante pour éviter de nuire aux tiges et autres fruits.

Quand récolter Tomatillos

La récolte des tomatilles se fait le matin du milieu de l'été jusqu'à l'automne. Pour savoir quand choisir un tomatillo, observez l'enveloppe à l'extérieur. La plante produit des coquilles de papier et le fruit pousse pour remplir l'enveloppe.

Dès que l'extérieur sec se divise, il est temps pour la récolte tomatillo. Une fois que vous savez quand récolter les tomatilles, vous devez décider comment les utiliser. Les tomatilles se conservent bien dans un endroit frais et sec. Ils peuvent tenir plusieurs semaines de cette manière. Pour un stockage plus long, peut ou congeler les fruits.

Comment utiliser Tomatillos

Les tomatilles sont légèrement plus acides et citriques que les tomates, mais peuvent être substituées dans les plats où vous utilisez les fruits rouges juteux. Tomatillos faire une délicieuse sauce en purée à verser sur les enchiladas. Ils sont excellents frais en salade ou font une "sopa verda".

Chaque tomate de taille moyenne ne contient que 11 calories et 4 milligrammes de vitamine C, alors pourquoi ne pas essayer de cultiver des tomatilles dans votre jardin dans le cadre d'une alimentation saine?

Article Précédent:
Si vous vous interrogez sur les raisons de la mort de l'herbe et comment faire revivre une pelouse morte, il existe de nombreuses causes possibles et pas de réponses faciles. La première étape pour brunir les soins de pelouse est de comprendre pourquoi cela se produit dans la plupart des cas. Raisons de l'herbe à la mort Alors, une pelouse brune peut-elle être sauvée? Selo
Recommandé
Originaire d'Afrique du Sud, la marguerite africaine ( Osteospermum ) ravit les jardiniers avec une profusion de fleurs aux couleurs vives tout au long de la longue saison de floraison estivale. Cette plante résistante tolère la sécheresse, un sol pauvre et même une certaine quantité de négligence, mais elle récompense les soins réguliers, y compris une coupe occasionnelle. Appren
Rosary vine est une plante pleine de personnalité distinctive. L'habitude de croissance semble ressembler à des perles sur une ficelle comme un chapelet, et il est également appelé chaîne de coeurs. Le chapelet de cœurs de vigne est originaire d'Afrique et fait une excellente plante d'intérieur. Rosai
Les grenadiers sont originaires de Perse et de Grèce. Ce sont en réalité des arbustes à plusieurs troncs qui sont souvent cultivés comme de petits arbres à un seul tronc. Ces belles plantes sont généralement cultivées pour leurs fruits charnus, sucrés et acidulés. Cela étant dit, la perte de feuilles de grenade peut être un problème frustrant pour de nombreux jardiniers. Continuez à
Le stockage d'herbes fraîches est un excellent moyen de faire durer toute l'année la récolte d'herbes de votre jardin. La congélation des herbes est une excellente façon de conserver vos herbes, car elle conserve la saveur d'herbe fraîche qui peut parfois être perdue en utilisant d'autres méthodes de conservation des herbes. Contin
Vous ne confondrez pas facilement un arbre caryer shabbark ( Carya ovata ) pour n'importe quel autre arbre. Son écorce est la couleur argent-blanc de l'écorce de bouleau, mais l'écorce de caryer de shagbark est suspendue en longues bandes lâches, ce qui donne au tronc un aspect hirsute. Pr
La poudre blanche sur les feuilles de violette africaine est une indication que votre plante a été infestée par une maladie fongique méchante. Bien que le mildiou poudreux sur les violettes africaines ne soit généralement pas mortel, il peut certainement affecter la santé générale et l'apparence des feuilles et des tiges, freiner la croissance des plantes et réduire considérablement la floraison. Si elles