L'épargne semencière est une activité amusante et durable à la fois amusante et éducative à partager avec les enfants. Certaines graines de légumes «sauvent» mieux que d'autres. Un bon choix pour votre première tentative est de sauver des graines de poivrons.
Viabilité des graines de poivron
Lorsque vous sauvez des graines, la règle de base ne conservez pas les graines des hybrides. Les hybrides sont constitués de croisement délibéré de deux souches différentes pour créer une super plante avec les traits les plus désirables des deux plantes parentes. Si vous essayez de conserver la graine et de la réutiliser, vous finirez probablement avec un produit qui a des traits latents de la plante mère d'origine mais qui est différent de l'hybride dont vous avez récolté les graines.
Lorsque vous sauvez des graines, choisissez des variétés à pollinisation libre, croisées ou autogames, plutôt que des hybrides. Les variétés à pollinisation libre sont souvent des héritages. Les produits à pollinisation croisée sont difficiles à reproduire à partir de graines. Ceux-ci inclus:- Betterave
- brocoli
- Blé
- Chou
- Carotte
- Concombre
- Melon
- Oignon
- Un radis
- épinard
- Navet
- Citrouille
Ces plantes ont deux ensembles variés de gènes. Ils ont besoin d'une distance de plantation beaucoup plus grande les uns des autres pour éviter la pollinisation croisée, comme dans une variété de maïs soufflé qui croise un maïs sucré et qui produit moins d'épis de maïs. Par conséquent, la conservation des graines de poivrons et d'autres légumes auto-pollinisateurs tels que les haricots, l'aubergine, la laitue, les pois et les tomates est plus susceptible de donner naissance à une progéniture qui est vraie pour les parents.
Comment récolter les graines de poivre
L'épargne de graine de poivre est une tâche facile. Lors de la récolte des graines de poivre, assurez-vous de choisir des fruits de la plante la plus vigoureuse avec le goût le plus délicieux. Laisser le fruit choisi à rester sur la plante jusqu'à ce qu'il devienne complètement mûr et commence à se plisser. Vous devez vous assurer que les gousses que vous avez choisies deviennent complètement mûres pour la viabilité maximale des graines de poivron; Cela peut prendre plusieurs mois.
Retirez ensuite les graines des poivrons. Inspectez-les et retirez ceux qui sont endommagés ou décolorés, puis étendez-les sur des serviettes en papier ou des journaux pour les faire sécher. Placez les graines de séchage dans une zone chaude hors de la lumière directe du soleil. Tournez les graines tous les deux jours pour vous assurer que la couche inférieure sèche également. Après une semaine environ, vérifiez si les graines sont suffisamment sèches. Les graines sèches seront très fragiles et ne se fendilleront pas lorsque vous les mordrez.Bonne épargne de graine de poivre
La clé du maintien de la viabilité des graines de poivre réside dans la manière dont il est stocké; Vous devez garder une température constante et éliminer tout excès d'humidité. Les graines de poivrons correctement conservées peuvent durer de nombreuses années, bien que le taux de germination commence à diminuer au fil du temps.
Conserver les graines dans un endroit frais, sombre et sec, entre 35 et 50 ° F (1-10 ° C). Conservez-les dans des sacs en plastique hermétiques dans un contenant Tupperware, par exemple, dans le réfrigérateur. Vous pouvez également stocker vos graines dans des récipients en verre hermétiquement fermés, juste garder la graine sèche et fraîche.
Une petite quantité de déshydratant de gel de silice ajoutée au récipient facilitera l'absorption de l'humidité. Le gel de silice est vendu en vrac dans les magasins d'artisanat pour sécher les fleurs. Le lait en poudre peut également être utilisé comme desséchant. Utilisez 1-2 cuillères à soupe de lait sec enveloppé dans un morceau de tissu à fromage ou de papier-mouchoir et niché à l'intérieur du récipient de graines. Le lait en poudre est un dessiccant viable pendant environ six mois.Enfin, assurez-vous d'étiqueter clairement vos graines. La plupart des graines de poivre se ressemblent remarquablement et il est facile d'oublier au moment où le temps de plantation arrive. Étiquette non seulement le nom et la variété, mais aussi la date à laquelle vous les avez collectés.