Le blé d'hiver, également connu sous le nom de Triticum aestivum, est un membre de la famille Paceae. Il est généralement planté dans la région des Grandes Plaines en tant que grain de rente, mais il s'agit également d'une excellente culture de couverture de fumier vert. Originaire du sud-ouest de l'Asie, le blé d'hiver a été introduit par les mennonites russes au XIXe siècle. Ce grain de céréales annuel robuste offre de nombreux avantages aux sols compactés et surutilisés. Apprenez comment faire pousser du blé d'hiver pour améliorer les conditions du sol, réparer les zones exposées et minimiser l'érosion.
Avantages des cultures de couverture de blé d'hiver
Les cultures de couverture de blé d'hiver sont conçues pour réduire l'érosion due au ruissellement de l'eau et du vent et pour retenir le sol. Ils contribuent également à la réduction de la lixiviation et du compactage des minéraux, suppriment la croissance des mauvaises herbes, réduisent les insectes nuisibles et les maladies et augmentent le rendement des cultures.
Généralement utilisées dans les fermes commerciales, les cultures de couverture peuvent également être bénéfiques pour le jardin potager où la structure du sol a tendance à être endommagée en raison du désherbage, du labourage, de la récolte et de la circulation générale des piétons.
Savoir quand planter du blé d'hiver fournira des racines qui aéreront le sol et augmenteront l'absorption et la rétention d'eau. Une fois labourée, la plante ajoute de la matière organique pour soutenir la composition du sol du jardin potager.
La culture du blé d'hiver à la maison
Le blé d'hiver est moins susceptible de devenir une mauvaise herbe et il est plus facile de s'en débarrasser que l'orge ou le seigle. Le blé d'hiver mûrit plus lentement que certaines céréales, de sorte qu'il n'y a pas de hâte de le tuer au début du printemps et, par conséquent, risque de compacter le sol pendant la saison des pluies.
Les herbes de blé d'hiver sont aussi plus faciles à cultiver à mesure qu'elles germent et s'établissent beaucoup plus rapidement que les cultures de couverture, comme le trèfle. Moins cher et plus facile à gérer que le seigle, la popularité du blé d'hiver en tant que culture de couverture augmente de façon exponentielle. L'herbe n'est pas une espèce ornementale et convient mieux aux grands lits et aux prairies ouvertes.
Quand cultiver le blé d'hiver
Le meilleur moment pour planter du blé d'hiver est de la mi-septembre au début de décembre. Plantez cette graine de céréales annuelle robuste de graines, qui sont disponibles chez les fournisseurs de la ferme, en ligne et certains centres de jardinage.
Diffusez des graines sur un lit de semence préparé lorsque vous cultivez du blé d'hiver à la maison. Gardez le lit humide jusqu'à la germination et éliminez les mauvaises herbes compétitives.
Les variétés communes de blé d'hiver à considérer comme cultures de couverture sont le rouge dur, le rouge tendre, le durum, le blanc doux et le blanc dur.
Comment faire pousser du blé d'hiver
Pour planter du blé d'hiver comme culture de couverture, ratisser le jardin en douceur, enlever les débris et les grosses roches.
Diriger le blé d'hiver dans un sol sec, en rangées de 6 à 14 po de largeur et de 2 po de profondeur ou simplement semer des graines, râper légèrement et arroser le blé d'hiver avec un tuyau d'arrosage posé sur de la brume.
Un couple de semaines froides fera fleurir le blé d'hiver et deviendra ensuite dormant jusqu'au printemps où il pourra ensuite être labouré dans le sol du jardin.