Les tomates sont le légume le plus populaire cultivé dans les jardins américains, et une fois mûrs, leurs fruits peuvent être transformés en douzaines de plats différents. Les tomates peuvent être considérées comme un légume de jardin presque parfait, sauf pour les graines glissantes. Si vous avez souvent souhaité une tomate sans graines, vous avez de la chance. Les producteurs de tomates ont mis au point un certain nombre de variétés de tomates sans pépins pour le jardin potager, y compris des variétés de cerises, de pâte et de tranchage. Cultiver des tomates sans pépins est fait exactement comme vous le feriez pour n'importe quelle autre tomate; le secret est dans les graines.
Types de tomate sans pépins pour le jardin
Beaucoup de tomates sans pépins antérieures sont presque complètement exemptes de graines, mais certaines d'entre elles tombent un peu en deçà de cet objectif. Les variétés «Oregon Cherry» et «Golden Nugget» sont des tomates cerises, et toutes deux prétendent être sans pépins. Vous trouverez environ un quart des tomates avec des graines, et le reste sera sans graines.
'Oregon Star' est une vraie tomate roma ou de type pâte, idéale pour faire votre propre marinara ou pâte de tomate sans devoir mouliner des graines embêtantes. 'Oregon 11' et 'Siletz' sont des plants de tomates sans pépins classiques de différentes tailles, tous vantant que la plupart de leurs tomates seront sans graines.
Le meilleur exemple, cependant, d'une tomate sans pépins peut être la nouvelle «Sweet Seedless», qui est une tomate de jardin classique avec des fruits rouges doux qui pèsent environ une demi-livre chacun.
Où puis-je acheter des tomates sans pépins?
Il est rare de trouver des graines de spécialité pour les plants de tomate sans pépins dans votre centre de jardinage local. Votre meilleur pari sera de regarder à travers les catalogues de semences, à la fois par la poste et en ligne, pour trouver la variété que vous recherchez.
Burpee offre la variété «Sweet Seedless», tout comme Urban Farmer et quelques vendeurs indépendants sur Amazon. 'Oregon Cherry' et d'autres sont disponibles sur un certain nombre de sites de semences et seront expédiés dans tout le pays.