Tous les oignons ne sont pas créés égaux. Certains préfèrent des journées plus longues avec un temps plus frais alors que d'autres préfèrent des jours de chaleur plus courts. Cela signifie qu'il y a un oignon pour presque toutes les régions, y compris des oignons chauds - des oignons adaptés à la zone USDA 9. Quels oignons poussent le mieux dans la zone 9? Lisez la suite pour en savoir plus sur les oignons pour la zone 9.
À propos des oignons de la zone 9
Les oignons figurent en bonne place dans presque toutes les cuisines. Les membres de la famille des lily, les Amaryllidaceae, les oignons sont des parents proches des poireaux, des échalotes et de l'ail. Bulbing oignons probablement provenu de la région du monde maintenant connu comme le Pakistan et ont été une source de nourriture importante depuis l'époque des anciens Egyptiens, vers 3200 avant JC. Les oignons ont été plus tard apportés au Nouveau Monde par les Espagnols. Aujourd'hui, la plupart des gens ont probablement des oignons dans certains aliments que nous mangeons tous les jours, bien que ce soit de la poudre d'oignon.
Les oignons sont divisés en deux catégories et sont relégués à ces catégories en raison de la durée du jour. Les variétés d'oignon de longue journée cessent de former des sommets et commencent à former des bulbes lorsque la durée de la journée atteint 14-16 heures. Ces types d'oignons font le mieux dans les États du Nord. Ensuite, il y a les variétés d'oignon de jour court qui prospèrent quand il y a seulement 10-12 heures de lumière du jour.Lorsque vous cherchez des oignons à pousser dans la zone 9, recherchez des variétés de jour court. Comparativement à leurs contreparties de longue journée, les variétés d'oignon de jour court sont constituées d'une plus grande concentration d'eau que de fibres solides, de sorte qu'elles ne se conservent pas aussi bien et doivent être consommées lorsqu'elles sont fraîches.
Quels oignons poussent mieux dans la zone 9?
Les jardiniers de la zone 9 devraient être à l'affût des variétés de jour court comme le Grano, le Granex et d'autres hybrides similaires comme le Texas SuperSweet et le Burgundy.
Granex est disponible en deux variétés jaunes et blanches. Ce sont des oignons doux de type Vidalia et ils sont la première variété à maturation disponible. Cultivars jaunes de Granex incluent Maui et Noonday tandis que White Granex est connu comme Miss Society.Le Texas SuperSweet est un oignon en forme de géant colossal. Une autre variété précoce qui convient aux jardiniers de la zone 9. Il est très résistant aux maladies et se conserve mieux que les autres types d'oignons de courte durée.
Enfin, un autre oignon pour les jardiniers de la zone 9 est un vieux favori de jardinage: l'oignon blanc des Bermudes. Oignons doux, les bermudas blancs ont des bulbes plats et épais qui sont mieux consommés frais.
Cultiver des oignons dans la zone 9
Préparer le lit en travaillant 2-10 pouces (5-10 cm.) De compost ou de fumier bien décomposé dans la zone avec 1-2 livres (1/2 kilo) d'un engrais complet par 100 pieds carrés (9 sq. m.).Semez des graines pour les oignons de longueur courte à intermédiaire entre le milieu et la fin d'octobre, directement dans le jardin. Couvrez les graines avec ½ pouce (½ pouce) de terre. Les graines devraient germer dans les 7-10 jours; plantes minces en ce moment. Pour les grosses bulbes d'oignon super-ducteur, diluez les semis de sorte qu'ils soient espacés d'au moins 5 à 8 cm (2-3 po) pour permettre la croissance de l'ampoule. Vous pouvez également établir des greffes en janvier si vous n'avez pas directement semé.
Par la suite, dressez les oignons avec un engrais à base de nitrate plutôt qu'avec un sulfate. Les oignons ont besoin de beaucoup d'humidité lorsque le bulbe se forme, mais moins lorsqu'ils approchent de la maturité. Gardez les plantes arrosées avec un pouce ou deux d'eau (2, 5 cm) par semaine en fonction de la météo, mais réduire la quantité d'irrigation que les plantes à proximité de la récolte.