Par Kathee Mierzejewski
Si vous êtes nouveau dans la culture des légumes dans un jardin, vous pourriez demander, "Comment faire pousser la laitue?" Puisque la laitue est un légume très populaire pour cultiver dans un jardin, la bonne façon de cultiver la laitue est important de savoir.
Quand dois-je planter la laitue?
La laitue ( Lactuca sativa ) est certainement un légume frais de saison. Cela signifie que la croissance de la laitue peut être faite au début du printemps lorsque les températures sont entre 45 et 65 F. (7-18 C.). La laitue préfère les conditions humides et fraîches, et vous n'avez même pas à vous soucier du temps froid parce que les semis peuvent tolérer un léger gel.
Quand dois-je planter de la laitue? Plantez-le au tout début du printemps. Vous n'avez pas à vous soucier beaucoup du gel, mais le terrain doit être praticable. Si le sol est encore gelé, attendez qu'il dégèle. Vous voulez que le sol fonctionne, il n'y a pas de grumeaux.
Comme beaucoup de légumes, la laitue apprécie les zones ensoleillées du jardin. Cela dit, il s'agit d'une de ces plantes potagères qui prospèrent dans un peu d'ombre, ce qui en fait un endroit idéal pour planter avec des cultures plus hautes, comme les tomates.
Comment faire pousser la laitue à partir de graines
Lorsque vous cultivez de la laitue, assurez-vous que votre sol est lâche, fertilisé correctement et bien drainé. Votre sol devrait être humide, mais pas trempé. La laitue préfère un sol légèrement acide, de sorte que du compost peut être travaillé dans le sol si besoin est.
Encore une fois, travaillez votre sol afin qu'il n'y ait pas de grumeaux. Ceci est important pour que les graines puissent obtenir un bon contact entre le sol et les graines, ce qui est vital pour la nutrition. Assurez-vous que vos graines de laitue sont recouvertes d'un sol finement travaillé de ¼ à ½ po.
Laitue végétale en rangs de 12 à 15 pouces de long, avec environ 18 pouces entre les rangées. Lorsque vous voyez des plants de laitue en croissance, amincissez-les à 4 à 6 pouces de distance, ce qui empêche le surpeuplement.
Quand récolter la laitue
Récoltez votre laitue lorsque les têtes ou les feuilles (selon la variété) sont en pleine taille. Dès que vous voyez les feuilles sont cultivées, choisissez-les alors qu'elles sont encore tendres. Si vous laissez la laitue devenir trop mûre, vous finirez avec de la laitue amère, et cela fait une mauvaise salade.
Maintenant que vous savez comment cultiver la laitue, vous êtes sur la bonne voie pour avoir l'un des aliments de base les plus importants dans votre jardin.