Les tomates Beefsteak, bien nommées grands fruits à chair épaisse, sont l'une des variétés de tomates préférées pour le jardin potager. Cultiver des tomates beefsteak nécessite une cage lourde ou des enjeux pour soutenir les fruits souvent 1 livre. Les variétés de tomate Beefsteak ont une maturation tardive et devraient être cultivées à l'intérieur pour prolonger la période de croissance. La plante de tomate beefsteak produit des tomates trancheuses classiques que votre famille va adorer.
Variétés de tomates Beefsteak
Les tomates Beefsteak ont une chair charnue et de nombreuses graines. Il existe de nombreuses variétés disponibles avec des fruits de différentes tailles, des périodes de récolte et des gammes de croissance.
- Certaines variétés sont plus adaptées aux climats humides tels que Mortgage Lifter et Grosse Lisse.
- L'énorme Tidwell German et Pink Ponderosa de près de 2 livres sont les deux favoris de l'époque.
- Pour les plantes super productives, choisissez Marizol Red, Olena Ukranian et Royal Hillbilly.
- Il existe de nombreuses variétés anciennes de bifteck. Tappy's Finest, Richardson, Soldaki et Stump of the World ne sont que quelques-unes des graines conservées de tomates autrefois communes.
- Si vous cultivez des tomates beefsteak pour émerveiller vos amis et votre famille, choisissez le german rose de M. Underwood ou le rouge Neves Azorean. Ces plantes produisent fréquemment des fruits de 3 livres d'une saveur et d'une jutosité excellentes.
Plantation de tomates Beefsteak
La plupart des variétés de tomates beefsteak exigent une saison de croissance d'au moins 85 jours pour être récoltées. Ce n'est pas possible dans la plupart des États-Unis, ce qui signifie que les départs ou vos propres transplantations sont la meilleure façon de commencer. Si vous êtes un adepte de la cohérence, vous voudrez commencer votre propre graine. Mars est le moment idéal pour planter des tomates beefsteak à l'intérieur. Semez les graines dans des plats et nourrissez-les jusqu'à ce qu'elles atteignent au moins 8 pouces de hauteur et que les températures extérieures du sol soient d'au moins 60 ° F (16 ° C). La plante de tomate beefsteak doit être durcie avant de planter à l'extérieur, généralement vers le mois de mai.Choisissez un lit de jardin ensoleillé et bien drainé pour planter vos tomates. Un lit surélevé se réchauffe tôt dans la saison et est une bonne méthode pour faire pousser des tomates de beefsteak dans des climats plus frais. Travailler dans le compost ou d'autres amendements organiques au sol avant de planter et incorporer un engrais de démarrage pour obtenir les petites plantes à un bon départ.
Prévoyez un espacement d'au moins 5 pieds pour une bonne circulation de l'air et installez des cages robustes ou d'autres structures de soutien. Les variétés de tomates Beefsteak auront besoin d'être attachées, car elles sont formées à un support. Les tomates Beefsteak sont principalement indéterminées, ce qui signifie que vous pouvez enlever les pousses auxiliaires pour favoriser une meilleure ramification.
Beefsteak Tomate soins des plantes
Gardez les mauvaises herbes enlevées du lit et paillis entre les rangées pour minimiser les mauvaises herbes et conserver l'humidité. Un paillis de plastique noir réchauffe également le sol et dégage de la chaleur.Fertiliser toutes les trois semaines avec 1 livre par 100 pieds carrés. Le ratio optimal pour les tomates est 8-32-16 ou 6-24-24.
La plante de tomate beefsteak aura besoin de 1 à 2 pouces d'eau par semaine.
Toutes les variétés de tomates beefsteak sont sujettes aux maladies et aux ravageurs. Gardez une surveillance étroite et étouffez les problèmes dans l'œuf dès que vous les voyez.