Par Nikki Tilley
(Auteur de The Bulb-o-licious Garden)
La luzerne est une plante vivace de saison fraîche couramment cultivée pour l'alimentation du bétail ou comme plante de couverture et conditionneur de sol. La luzerne est très nutritive et constitue une source naturelle d'azote. C'est idéal pour améliorer le sol et assurer le contrôle de l'érosion. Le système racinaire étendu de la luzerne nourrit les plantes et le sol. La plante de luzerne a été cultivée pendant des générations et la culture de la luzerne dans votre jardin est facile. Continuez votre lecture pour en savoir plus sur la culture de la luzerne.
Comment cultiver l'usine de luzerne
Facilement cultivée et multipliée, la luzerne s'adapte bien à presque tous les jardins, tolérant un large éventail de conditions de croissance. Il fait aussi une bonne plante résistante à la sécheresse, car il n'aime pas les pieds mouillés. En fait, trop d'humidité peut entraîner la croissance de moisissures.Lors de la culture de la luzerne, choisissez une zone avec beaucoup de soleil. Recherchez également une zone bien drainée avec un pH du sol compris entre 6, 8 et 7, 5.
Avant de planter, vous devez nettoyer la zone, travailler le sol et enlever tous les débris. Les graines de luzerne pure peuvent être achetées dans la plupart des magasins d'alimentation animale.
Comment planter de la luzerne
Ceux qui vivent dans des climats plus froids peuvent planter de la luzerne au printemps tandis que les régions plus douces devraient opter pour la plantation d'automne. Depuis les racines de luzerne rapidement, il ne nécessite pas de plantation profonde, seulement environ un demi-pouce de profondeur. Simplement saupoudrer les graines uniformément sur le sol et couvrir légèrement avec la saleté. Utilisez environ ¼ livre de graines par 25 pieds carrés et des rangées d'espace d'environ 18-24 pouces.Vous devriez commencer à voir les germes dans les sept à dix jours. Une fois que les semis ont atteint environ 6 à 12 pouces, amincissez-les au besoin pour éviter les problèmes de surpeuplement.
À moins de cultiver de la luzerne comme foin pour le bétail, laissez-la pousser jusqu'à ce que les cultures soient prêtes à être plantées ou que ses fleurs pourpres apparaissent, vous pouvez alors simplement la faucher et la cultiver dans le sol ou la laisser. Les pousses de luzerne se décomposeront. Ce «fumier vert» fertilisera ensuite le sol et stimulera l'activité microbienne, l'aérant ainsi.
Récolte de l'usine de luzerne
Si vous plantez de la luzerne pour le bétail, il faudra la récolter et la traiter avant la floraison (stade de floraison hâtive). Il devient plus difficile pour ces animaux de digérer une fois que la plante arrive à maturité. La récolte dans cette phase de floraison précoce assure également les pourcentages d'éléments nutritifs les plus optimaux, que l'on trouve souvent dans les feuilles de la plante.Ne coupez pas la luzerne si la pluie est imminente, car cela pourrait endommager la culture. Le temps pluvieux peut entraîner des problèmes de moisissure. Le foin de luzerne de qualité doit posséder une bonne couleur verte et une bonne feuille, ainsi qu'un arôme agréable et des tiges minces et malléables. Une fois récolté, le sol devra être retourné avant la plantation de la saison prochaine.
La luzerne a peu de problèmes de ravageurs; cependant, le charançon de la luzerne peut causer de graves dommages. De plus, le nématode de la tige peut infester et affaiblir les bourgeons de la tige.