La courgette est un aliment de base du jardin depuis des siècles et a été cultivée depuis au moins 5500 av. Si vous êtes un peu fatigué de la courgette verte typique, essayez de faire pousser des plants de courgettes dorées. Une torsion sur un vieux favori avec la couleur jaune brillante, l'article suivant contient l'information de courgette d'or, y compris comment faire pousser la courgette d'or et tout au sujet de soin de courgette d'or.
L'information sur les courgettes dorées
La courgette est un producteur prolifique et en croissance rapide. Les plantes de courgettes dorées sont sensiblement les mêmes. Il y a une certaine confusion au sujet de la courge jaune et de la courgette dorée. Les deux ne sont pas les mêmes et pourtant sont similaires, étant classés comme courges d'été. La principale différence entre les deux est que courgettes dorées a la forme de courgette allongée classique et la courge jaune a un fond gras et se rétrécit vers le cou ou même des courbes comme un cygne à la nuque.
La courgette dorée est un héritage, pollinisation libre, type courgette de courgette. Le feuillage est dit assez large et la coloration varie du vert moyen au jaune. La qualité des douilles de cette courge signifie qu'il faut beaucoup d'espace dans le jardin.Le fruit de la courgette dorée est de longueur moyenne et long et mince avec une couleur jaune brillante. La saveur est à peu près la même que la courgette verte, bien que certaines personnes disent qu'il est plus doux. Comme les courgettes vertes, les courgettes dorées ont une saveur et une texture plus délicates lorsqu'elles sont cueillies à petite échelle. Au fur et à mesure que le fruit grandit, la peau devient plus dure et les graines durcissent.
Comment faire pousser une courgette d'or
Selon la variété, les courgettes dorées seront prêtes à être récoltées dans les 35 à 55 jours suivant la plantation. Comme d'autres variétés de courgettes, plantez des courgettes dorées en plein soleil dans un sol riche en nutriments et bien drainé. Avant de planter, travaillez quelques pouces de compost ou d'autres matières organiques dans le sol. Si votre sol ne se vide pas bien, envisagez de faire pousser des courgettes dorées dans des plates-bandes surélevées.
La courgette aime bien commencer dans la région où elle poussera, mais si vous ne pouvez pas attendre que la température du sol se réchauffe pour semer directement dans le jardin, commencez les graines à l'intérieur 3-4 semaines avant le dernier gel. Assurez-vous de durcir les semis pendant une semaine avant de les transplanter.Si vous commencez à l'extérieur, assurez-vous que les températures du sol se sont réchauffées et que l'air est proche de 70 ° C (21 ° C). Résister à l'envie de planter trop de graines de courgette; une plante produira entre 6 et 10 livres (3-4, 5 kg) de fruits au cours de la saison de croissance.
Espacer les plantes d'environ 3 pieds (un peu moins d'un mètre) pour permettre à l'espace de pousser, décourager les maladies et permettre la circulation de l'air. Habituellement, la courgette est démarrée sur une colline avec 3 graines par colline. Au fur et à mesure que les semis poussent et obtiennent leur première feuille, coupez les deux plus faibles, en laissant un plant solide par colline.
Soin aux courgettes dorées
Gardez le sol constamment humide pendant la saison de croissance. Lorsque les plantes sont très jeunes, paillis autour d'eux pour conserver l'humidité et contrôler les mauvaises herbes; À mesure que les plantes poussent, les grandes feuilles ombragent le sol et agissent comme un paillis vivant.Surveillez les plantes pour les parasites. Si les premiers parasites deviennent un problème, couvrir les plantes sous une couverture de rangée flottante. Les plantes stressées par la sécheresse sont plus sensibles aux dommages causés par les insectes ainsi qu'à certaines maladies.
Les courgettes sont des mangeoires lourdes. Si les feuilles pâlissent ou semblent faibles, recouvrez les plantes d'un compost bien vieilli ou utilisez une pulvérisation foliaire de varech ou d'engrais liquide pour poissons.
Récolter le fruit à tout moment, mais les plus petits fruits ont tendance à être plus succulents et délicats. Couper les fruits de la plante. Idéalement, vous devriez utiliser la courge dans les 3-5 jours ou les conserver au réfrigérateur jusqu'à deux semaines.