C'est l'un des secrets les mieux gardés qu'il y a des légumes dont vous n'avez besoin qu'une seule fois. Cuisinez avec eux, placez leurs moignons dans une tasse d'eau, et ils repousseront en un rien de temps. Les oignons verts sont un de ces légumes, et ils fonctionnent particulièrement bien parce qu'ils sont généralement vendus avec leurs racines encore attachées. Continuez à lire pour en savoir plus sur la façon de cultiver des oignons verts dans l'eau.
Pouvez-vous repousser les oignons verts dans l'eau?
On nous demande souvent: «Peux-tu faire pousser des oignons verts dans l'eau?» Oui, et mieux que la plupart des légumes. Cultiver des oignons verts dans l'eau est très facile. Habituellement, quand vous achetez des oignons verts, ils ont toujours des racines trapues attachées à leurs bulbes. Cela rend facile la reprise de ces cultures utiles.
Comment faire pousser des oignons verts dans l'eau
Couper les oignons à quelques centimètres au-dessus des racines et utiliser la partie verte supérieure pour faire cuire tout ce que vous aimez. Placez les bulbes conservés, les racines vers le bas, dans un verre ou un bocal avec juste assez d'eau pour couvrir les racines. Placez le pot sur un rebord de fenêtre ensoleillé et laissez-le seul à part de changer l'eau tous les quelques jours.
Les plantes d'oignon vert dans l'eau poussent très rapidement. Après quelques jours, vous devriez voir les racines pousser plus longtemps et les sommets commencent à pousser de nouvelles feuilles.
Si vous leur donnez du temps, vos plants d'oignon vert dans l'eau devraient revenir à la taille qu'ils avaient lorsque vous les avez achetés. À ce stade, vous pouvez couper les sommets pour cuisiner et recommencer le processus.
Vous pouvez les garder dans le verre ou vous pouvez les transplanter dans un pot. De toute façon, vous aurez un approvisionnement pratiquement inépuisable d'oignons verts pour le coût d'un seul voyage à la section des produits de votre épicerie.