Pour de nombreux jardiniers, l'arrivée du printemps et de l'été est passionnante car elle nous donne l'occasion d'essayer la culture de nouvelles variétés de plantes. Nous passons les froides journées d'hiver, à feuilleter les catalogues de semences, en planifiant soigneusement les plantes uniques que nous pouvons essayer dans nos jardins de taille limitée. Cependant, les descriptions et les informations sur les variétés spécifiques dans les catalogues de semences peuvent parfois être vagues ou manquantes.
Chez Jardinage Know How, nous essayons de fournir aux jardiniers autant d'informations sur les plantes que possible afin que vous puissiez décider si une plante vous convient ou non. Dans cet article, nous répondrons à la question: "Qu'est-ce qu'une tomate Ghost Cherry" et inclurons des conseils sur la façon de cultiver une tomate Ghost Cherry dans votre jardin.
Informations sur la cerise fantôme
Les tomates cerises sont excellentes pour les salades ou les collations. Je cultive des tomates cerises Sweet 100 et Sun Sugar chaque année. J'ai d'abord commencé à faire pousser les tomates Sun Sugar sur un coup de tête. J'ai vu les plantes à vendre dans un centre de jardinage local et j'ai pensé que ce serait amusant d'essayer une tomate cerise jaune. En fait, j'ai adoré la saveur douce et juteuse d'eux, je les ai cultivés chaque année depuis.
Beaucoup de jardiniers ont probablement des histoires similaires de découvrir une plante préférée de cette façon. J'ai trouvé que mélanger des tomates cerises jaunes et rouges dans des plats ou des plateaux de légumes crée également un affichage attrayant. D'autres variétés uniques de tomates cerises, telles que les tomates Ghost Cherry, peuvent également être utilisées pour créer des plats délicieux et attrayants.
Les plants de tomates cerise de Ghost produisent des fruits qui sont légèrement plus grands que la tomate cerise moyenne. Leurs fruits de 2 à 3 onces sont d'une couleur blanc crème à jaune pâle et ont une texture légèrement floue sur leur peau. Lorsque le fruit mûrit, il développe une teinte rose clair.
Parce qu'ils sont un peu plus gros que les autres tomates cerises, ils peuvent être tranchés pour révéler leur intérieur juteux, ou utilisés comme d'autres tomates cerises si vous préférez. La saveur des tomates Ghost Cherry est décrite comme très sucrée.
Cultivons Ghost Cherry Plants
Ghost Les plants de tomates cerises produisent une abondance de fruits sur les grappes au milieu et à la fin de l'été sur des vignes de 1, 2 à 1, 8 m de hauteur. Ils sont indéterminés et ouverts pollinisés. Le soin de tomate de cerise de Ghost est juste comme prendre soin de n'importe quelle plante de tomate.
Ils ont besoin de plein soleil et d'arrosages réguliers. Toutes les tomates sont des nourritures lourdes, mais elles font mieux avec un engrais plus haut dans le phosphore que l'azote. Utilisez un engrais de légumes 5-10-10 2-3 fois tout au long de la saison de croissance.
Aussi connu sous le nom de tomates cerises transparentes, les tomates cerise Ghost mûrissent à partir de la graine dans environ 75 jours. Les graines doivent être cultivées à l'intérieur de 6 à 8 semaines avant la dernière date de gel prévue dans votre région.
Lorsque les semis mesurent 6 pouces (15 cm.) Et que tout risque de gel est passé, ils peuvent être plantés à l'extérieur dans le jardin. Plantez ces plants à au moins 24 pouces (60 cm.) De distance et plantez-les en profondeur de façon à ce que la première série de feuilles se trouve juste au-dessus du niveau du sol. Planter des tomates profondes comme ça les aide à développer de gros systèmes racinaires vigoureux.