Parfois, vous jardinez pour un défi, et parfois vous jardinez pour obtenir exactement les légumes que vous voulez. Mais parfois, vous voulez juste le plus pour votre argent, et il n'y a rien de mal à cela. Heureusement, certains légumes poussent très vite et offrent une grande récompense en matière de saveur. Continuez votre lecture pour en savoir plus sur les plantes potagères à croissance rapide.
Légumes à croissance rapide pour le jardin
Que vous ayez une saison de croissance courte, que vous plantiez en fin de saison ou que vous vouliez tout simplement obtenir des résultats bientôt, les légumes à croissance rapide sont abondants et profondément satisfaisants pour la croissance.
Voici quelques-unes des meilleures plantes légumières avec des temps de croissance rapide:
Radis - Prêt en 20 à 30 jours. Les radis sont le roi des légumes à croissance rapide. Leurs graines poussent après quelques jours seulement, et les plantes poussent très rapidement.
Feuille de laitue - Prêt dans environ 30 jours. À ne pas confondre avec la laitue pommée, la laitue en feuilles produit des feuilles individuelles qui peuvent être récoltées une à la fois. Après très peu de temps, les feuilles sont grandes et assez abondantes pour commencer à cueillir. L'usine continuera à produire de nouvelles feuilles, ce qui signifie que cette plante à croissance rapide continuera à donner.
Épinards - Prêt dans environ 30 jours. Très semblables à la laitue, les épinards continuent de produire de nouvelles feuilles, et les premières peuvent être récoltées juste un mois après la plantation des graines. (Ces feuilles très tôt sont appelées épinards de bébé).
Roquette - Prêt en 20 jours. Les petites feuilles de roquette ont un goût amer et vif qui va très bien dans les salades.
Haricots de brousse - Prêt en 50 jours. Contrairement aux plantes feuillues dans cette liste, les haricots de brousse doivent cultiver une plante entière et ensuite mettre des gousses. Cela ne les ralentit pas beaucoup, cependant. Les haricots de brousse sont de petites plantes autoportantes, à ne pas confondre avec leurs cousins de haricots à croissance lente.
Pois - Prêt en 60 jours. Les pois sont des plantes à croissance très rapide qui sont extrêmement satisfaisantes à regarder car ils couvrent un treillis dans un court laps de temps.