Carottes déformées: Raisons pour les carottes déformées et comment réparer une déformation de la carotte
Les carottes sont un légume-racine avec une racine comestible caractéristique à longues pointes. Les carottes déformées peuvent être causées par une variété de problèmes et peuvent être fourchues, bosselées ou autrement déformées. Ces carottes sont habituellement comestibles, bien que le noyau puisse devenir boisé et légèrement amer. En fait, la plupart des mini-carottes que vous achetez comme collations sont simplement tailladées sur des carottes déformées.
Lorsque vous trouvez des carottes fourchues et déformées, elles peuvent être liées à la culture, aux insectes ou même à la maladie. Apprenez ce qui cause ces difformités chez les carottes et quels contrôles faciles appliquer pour les légumes sains et sucrés.
Problèmes de carottes
Les carottes déformées sont disgracieuses et plus petites qu'elles ne le seraient si elles n'avaient aucun problème. Alors que la plupart des problèmes de carotte sont généralement liés à des insectes ennuyeux et à mâcher, la raison la plus fréquente pour laquelle vous pouvez trouver des carottes fourchues et déformées est une mauvaise culture. Les carottes sont faciles à cultiver et à prospérer dans de nombreuses zones pendant la saison de croissance. Les plantes ont besoin d'un sol bien travaillé avec de bons amendements organiques et beaucoup d'eau.
Les carottes qui se frayent un passage à travers un sol compacté ou rocheux se fendent et se déforment. Les carottes peuvent également se rabougrir ou se déformer lorsqu'elles sont plantées trop près l'une de l'autre. Assurez-vous de consulter le paquet de graines avant de planter et de fournir un espace adéquat pour le développement du légume.
Quelles sont les causes des difformités chez les carottes?
L'apparition de carottes rabougris et fendues fait que le jardinier se demande ce qui cause les déformations chez les carottes. Les carottes déformées ne sont pas seulement causées par un sol pauvre, mais peuvent également provenir des activités des nématodes cécidogènes ou d'une maladie appelée Phytoplasma aster.
Les nématodes sont des organismes du sol presque invisibles dont l'activité alimentaire peut entraîner la formation de nodules sur les racines des plantes. Puisque la carotte est la racine principale de la plante, ces nodules déforment et déforment le légume.
Phytoplasma aster est une maladie introduite par les larves de feuilles et parmi la liste des problèmes communs de carotte. La maladie peut survivre à l'hiver dans les mauvaises herbes, puis à d'autres plantes hôtes. Lorsque les racines de carotte développent des racines poilues excessives sur la racine principale et que le feuillage devient jaune, tirez les plantes. Cette maladie va se propager. Il est préférable d'éviter de planter dans cette zone pendant au moins une saison à moins de solariser et de stériliser le sol. Contrôle des larves de feuilles et des nématodes avec des agents bactériens naturels, tels que Bacillus thuringiensis (Bt).
Comment réparer une déformation de carotte
Vous ne pouvez vraiment pas réparer une déformation de la carotte une fois qu'il a grandi de cette façon. La meilleure attaque est la défense, ce qui signifie que vous devez prévenir les problèmes de carotte avant qu'ils ne surviennent.
Jusqu'à ce que les sols bien et ajouter beaucoup de compost avant de planter pour promouvoir la croissance vigoureuse et les légumes droits. Retirer les vieux débris végétaux chaque automne et garder les mauvaises herbes tirées pour limiter les problèmes de phytoplasme.
Les carottes déformées sont toujours savoureuses et peuvent être utilisées avec succès dans les soupes et les ragoûts où leur apparence ne compte pas.