Les sarriettes rampantes dans les jardins sont des plantes compactes et parfumées à la maison dans les jardins d'herbes aromatiques ou le long des frontières ou des sentiers. Ces herbes faciles à cultiver sont également bien adaptées pour les conteneurs ou les boîtes de fenêtre où les tiges traînantes peuvent cascade sur les bords. À seulement 2 à 4 pouces de hauteur, les plantes salées rampantes font des couvertures de sol idéales. Cette petite plante rustique est adaptée à la culture dans les zones de rusticité de l'USDA 6 à 9. Lire pour en savoir plus sur la culture salée rampante dans votre propre jardin.
Usages salés rampants
La salade rampante ( Satureja spicigera ) est une variété d'herbe savoureuse et, en tant que telle, ses utilisations sont nombreuses. Voici quelques-unes des utilisations salées rampantes les plus courantes dans le jardin:
Traditionnellement, la sarriette était utilisée pour soulager les maux de gorge, la toux, les flatulences, la diarrhée, les problèmes menstruels, l'arthrite et les piqûres d'insectes. Il ne devrait pas être utilisé par les femmes enceintes.
La sarriette rampante a une saveur semblable au thym ou à la marjolaine. Il est utilisé frais ou séché pour parfumer une variété d'aliments.
Dans le jardin, les floraisons salées rampantes attirent les abeilles et d'autres insectes bénéfiques. Il est réputé repousser certains types de parasites lorsque le compagnon est planté près d'oignons ou de haricots.
Cultiver des plantes salées rampantes
Apprenez comment prendre soin de la salade rampante dans le jardin est une entreprise facile.
La salade rampante prospère dans des conditions ensoleillées et arides et dans presque tous les types de sols bien drainés, y compris les sols pauvres et très alcalins. La plante tolère la chaleur intense et la sécheresse et tend à devenir ombragée à l'ombre.
Plantez des graines savoureuses rampantes à la fin de l'hiver ou après que le danger de gel soit passé au début du printemps. Vous pouvez également propager la sarriette rampante en prenant des boutures de plantes matures. Les graines peuvent être difficiles à trouver.
Gardez les nouvelles plantes savoureuses rampantes humides jusqu'à ce que les plantes soient établies. Par la suite, arroser avec parcimonie. En général, les plantes salées rampantes n'ont besoin d'eau que pendant les périodes de sécheresse.
Pincer les conseils de la nouvelle croissance au printemps pour encourager une croissance complète et buissonnante.