Le panais de vache est une vivace florissante élégante originaire des côtes du Pacifique et de l'Atlantique. Il est commun dans les zones boisées ainsi que dans les prairies, les arbustes, les prairies, les régions alpines et même les habitats riverains. Cette plante vigoureuse est une espèce fourragère importante pour de nombreux animaux. À quoi ressemble le panais de vache? Lisez la suite pour plus d'informations sur le panais de vache et un guide pour identifier les espèces.
À quoi ressemble le panais de vache?
Le panais de vache ( Heracleum lanatum ) est facile à confondre avec plusieurs autres plantes de la famille des carottes. Certaines de ces plantes peuvent être dangereuses, donc l'identification est extrêmement importante. Qu'est-ce que le panais de vache? C'est une plante herbacée, floraison sauvage qui développe des ombelles de minuscules fleurs blanches dans un nuage au sommet de grandes tiges. Les plantes semblables développent également les mêmes ombelles et ont une forme similaire. La dentelle de la reine Anne, la pruche à capuchon, la pruche à poison et la berce du Caucase portent toutes le même type de fleur et ont des feuilles semblables à des plumes.
Le panais de vache est un dicotylédone qui peut atteindre 10 pieds de hauteur. Il est caractérisé par de grandes feuilles palmées de 1 à 1 ½ pied. Les tiges sont dressées, trapues et ont de petites protubérances semblables à des épines. Les fleurs sont un amas blanc crémeux à dentelles plates pouvant atteindre un pied de diamètre. Cette taille de fleur plus petite est une clé pour écarter la berce du Caucase, qui a des fleurs de 2 pieds de large et peut atteindre jusqu'à 20 pieds de haut. Les conditions de croissance du panais de vache sont similaires à celles de cette plante, mais ses cousines, la dentelle de la reine Anne et la pruche, préfèrent les endroits plus secs et la pruche est une plante riveraine.
Information sur le panais de vache
Les parents de panais de vache sont tous toxiques à un degré ou à un autre. Pouvez-vous manger du panais de vache? Ce n'est pas toxique, mais le jus peut causer une dermatite de contact chez les personnes sensibles. Laver la zone affectée et éviter la lumière du soleil pendant quelques jours peut réduire l'irritation.
La plante est mangée par les cerfs, les wapitis, les moines et le bétail. En fait, il est même planté comme fourrage. Les Amérindiens mangeaient l'intérieur de la tige et faisaient bouillir les racines pour en extraire le sucre. La plante est également connue comme le persil indien ou la rhubarbe indienne. En revanche, ses progénitures empoisonnées à la pruche et à la pruche sont mortelles et la berce du Caucase est extrêmement toxique pour la peau, provoquant de grosses cloques douloureuses et suintantes. La sève de la dentelle de Queen Anne est moins toxique mais peut causer une irritation de la peau.
Conditions de croissance du panais de vache
Différencier les 5 espèces peut être fait par les tailles des plantes et de leurs fleurs mais aussi par les zones dans lesquelles elles poussent. On peut trouver du panais de vache dans les zones 3 à 9 du ministère de l'Agriculture des États-Unis. Il est originaire d'Europe, mais naturalisé aux États-Unis et partout au Canada.
Il pousse mieux dans les endroits humides et ombragés, mais prospère également dans les zones ouvertes et plus sèches. La plante préfère le loam ou le loam sableux avec un bon drainage. Le panais de vache peut être trouvé comme espèce de sous-étage mais aussi dans les zones alpines subarctiques.
Cette belle plante est importante dans de nombreux écosystèmes et est une fleur sauvage attrayante pour pousser dans un jardin de plantes vivaces.