Essentiel dans la cuisine scandinave, les airelles sont relativement inconnues en Amérique. C'est dommage car ils sont délicieux et faciles à cultiver. Un parent des myrtilles et des canneberges, les airelles sont très riches en sucre mais aussi en acide, ce qui les rend très acides lorsqu'ils sont consommés crus. Ils sont fabuleux dans les sauces et les conserves, cependant, et parfait pour la culture de conteneurs. Continuez votre lecture pour en savoir plus sur la culture des airelles dans des contenants et des soins aux airelles dans des pots.
Plantation de Lingonberry en pots
Les plants d'airelle, tout comme les bleuets, ont besoin d'un sol très acide pour pousser. C'est pourquoi, tout comme pour les bleuets, la culture de lingonberries dans des contenants est idéale. Plutôt que d'essayer d'amender le sol de votre jardin qui est presque certainement trop riche en pH, vous pouvez mélanger juste le bon niveau dans un pot.
Le meilleur pH pour les airelles est juste autour de 5, 0. Un mélange de sol très riche en tourbe est préférable.
Les airelles en contenants n'ont pas besoin de beaucoup de place, car leurs racines sont peu profondes et elles n'atteignent pas plus de 18 pouces de hauteur. Un contenant d'une largeur de 10 à 12 pouces devrait suffire.
Culture de Lingonberries dans des conteneurs
Il est plus facile d'acheter vos airelles comme semis et de les transplanter dans des conteneurs. Couvrir le sol avec 3 pouces de sciure de bois pour le paillis.
Prendre soin de lingonberries dans des pots est très facile. Ils aiment que leurs racines restent humides, alors arrosez fréquemment.
Ils peuvent tolérer l'ombre partielle, mais ils fructifient mieux en plein soleil. Ils devraient fructifier deux fois par an - un petit rendement au printemps et un autre gros rendement en été.
Ils ont à peine besoin d'engrais, moins c'est nettement plus.
Originaire de Scandinavie, les airelles sont robustes à la zone USDA 2 et devraient pouvoir tolérer la plupart des hivers, même dans des conteneurs. Pourtant, c'est une bonne idée de les pailler lourdement et les déplacer hors de tous les forts vents d'hiver.