Sans doute l'une des herbes les plus populaires, le basilic est une herbe tendre annuelle originaire des régions du sud de l'Europe et de l'Asie. Tout comme la plupart des herbes, le basilic prospère dans des endroits ensoleillés qui reçoivent au moins six à huit heures de lumière par jour. Étant donné que cela est essentiel lors de la culture du basilic, vous pouvez vous demander: «Le basilic aime-t-il le froid?» Lisez la suite pour en savoir plus.
Est-ce que Basil aime le temps froid?
Le basilic est une plante facile et populaire à cultiver, en particulier le basilic commun ou doux ( Ocimum basilicum ). Ce membre de la famille de la menthe est cultivé pour ses feuilles doucement parfumées utilisées fraîches ou séchées qui complimentent une variété d'aliments.
Un membre de la famille de la menthe ou Lamiaceae, le basilic est habituellement cultivé comme un annuel tendre. Généralement, son cycle de croissance n'inclut pas l'hivernage; au contraire, il meurt et les graines dures attendent dans le sol pendant l'hiver, puis germent pendant le dégel printanier. Lorsque la température baisse, le basilic subit presque immédiatement des dommages causés par le froid sous la forme de feuilles noircies. Par conséquent, le basilic et le froid ne gibe pas. Si, cependant, vous êtes le propriétaire chanceux d'une serre ou vivez dans une région où les températures peuvent tremper mais de longues heures de soleil prévalent, il est possible d'essayer et hiverner votre bébé basilic à l'intérieur.
Basilic, froid, rusticité
La tolérance au froid du basilic commence à souffrir lorsque le mercure tombe dans les années 40, mais affecte vraiment la plante à 32 degrés F. (0 C). L'herbe ne peut pas mourir, mais les dommages causés par le froid du basilic seront en évidence. Gardez à l'esprit la tolérance au froid du basilic et attendez jusqu'à ce que les dépressions de la nuit soient au-dessus de 50 ° F (10 ° C) avant de procéder à la transplantation. Si vous les placez avant les températures dans les années 50, vous devrez les récupérer ou les couvrir pour protéger cette herbe tendre contre les coups de froid.
Il est également recommandé de pailler 2-3 pouces de tontes de gazon, de paille, de compost ou de feuilles broyées autour des plantes de basilic. Cela aidera à retenir l'humidité et à retarder les mauvaises herbes, mais aussi à protéger la plante un peu en cas de coup de froid soudain et court.
Vous pouvez également couvrir les sommets des plantes, vers le sol pour aider à piéger la chaleur. Si la vague de froid fait vraiment tomber le mercure, une série de lumières de Noël sous les plantes de basilic couvertes aidera à retenir la chaleur sous leur couverture. Il peut y avoir quelques dommages mineurs causés par le froid de basilic, mais les plantes survivront probablement.
Basilic et temps froid
Une fois que le mercure tombe dans les années 50 et il semble qu'il est susceptible de continuer à plonger, faire un plan pour les plantes de basilic. Vous pouvez simplement choisir de récolter autant de feuilles que possible et les sécher ou les congeler. Ou, s'il y a beaucoup de soleil pendant les heures de jour et que les températures sont supérieures à 10 ° C (10 ° C) mais que la température baisse pendant la nuit, laissez le basilic dehors pendant la journée et déplacez-le à l'intérieur la nuit. Ceci est une situation temporaire et prolongera la vie de la plante, mais elle finira par expirer lorsque les températures continueront de baisser.
Enfin, vous pouvez essayer d'obtenir le basilic pour survivre à l'hiver afin que vous ayez des feuilles fraîches toute l'année. Dans ce cas, vous devrez mettre le basilic en pot et l'apporter à l'intérieur. Rappelez-vous, le basilic exige beaucoup de lumière - six à huit heures de soleil direct ou de dix à 12 heures sous la lumière artificielle. En outre, le basilic est toujours annuel et en tant que tel, il finira par fleurir et mourir, même lorsqu'il est apporté à l'intérieur. C'est son cycle de vie.
En outre, si vous n'avez pas la lumière ou l'espace pour essayer d'hiverner l'herbe, vous pouvez prendre des boutures de pointe du basilic et les enraciner dans de petits contenants conservés sur le rebord de la fenêtre. Vous devrez garder un œil sur les boutures, car elles ont tendance à pousser vers la lumière et peuvent entrer en contact avec une fenêtre givrée, ce qui se traduira par des feuilles noircies.