Beaucoup de gens sont surpris d'apprendre que les jardiniers du Nord peuvent faire pousser des pêches. La clé est de planter des arbres adaptés au climat. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur la culture de pêchers rustiques résistants au froid dans les jardins de la zone 4.
Pêches pour la zone 4
Les pêchers les plus robustes pour les climats froids tolèrent des températures aussi basses que -20 degrés F. (-28 C). Les variétés de pêcheries de la zone 4 ne donneront pas de bons résultats dans les régions plus chaudes. C'est parce que le temps chaud du printemps stimule les fleurs, et si la vague de chaleur est suivie d'un coup de froid, les bourgeons meurent. Ces arbres ont besoin d'un climat où les températures restent froides jusqu'au printemps.
Voici une liste de pêchers adaptés à la région. Les pêchers produisent mieux s'il y a plus d'un arbre dans la zone afin qu'ils puissent se polliner les uns les autres. Cela dit, vous ne pouvez planter qu'un seul arbre autofertile et obtenir une récolte respectable. Tous ces arbres résistent à la tache bactérienne.
Contender - Les gros fruits fermes et de grande qualité font de Contender l'un des arbres les plus populaires pour les climats froids. L'arbre autopollinisant produit des branches de fleurs roses odorantes qui sont préférées parmi les abeilles. Il produit des rendements plus élevés que la plupart des arbres autogames, et le fruit est délicieusement sucré. Les pêches de pierre de taille mûrissent à la mi-août.
Reliance - Toute personne cultivant des pêches dans la zone 4 sera ravie de Reliance. C'est peut-être le plus résistant des pêchers, parfait pour les régions où les hivers sont glaciaux et le printemps tardif. Le fruit mûrit en août, et c'est l'un des plaisirs de l'été. Les grandes pêches semblent ternes et peut-être même un peu terne à l'extérieur, mais elles sont parfumées et sucrées à l'intérieur. Ces pêches en pierre de taille sont la norme pour les climats froids.
Blushingstar - Ces jolies pêches rouge rosé ne sont pas seulement belles, elles ont aussi bon goût. Ils sont petits, en moyenne 2, 5 pouces ou un peu plus grand diamètre. Ce sont des pêches en pierre de taille avec de la chair blanche qui a une couleur rose pâle qui ne brunit pas lorsque vous le coupez. C'est une variété auto-pollinisatrice, il vous suffit d'en planter une.
Intrepid - Intrepid est parfait pour les cordonniers et autres desserts, la mise en conserve, la congélation et l'alimentation fraîche. Ces arbres autopollinisants fleurissent tard et mûrissent en août, vous n'avez donc pas à vous inquiéter d'un gel tardif qui détruirait la récolte. Les fruits de taille moyenne ont une chair ferme et jaune.