L'oïdium est une maladie fongique fréquente chez les légumes et les plantes ornementales. Si votre coriandre a un enrobage blanc sur les feuilles, c'est très probablement de l'oïdium. L'oïdium sur la coriandre est le plus répandu dans les conditions humides et chaudes. Les périodes de forte humidité, d'arrosage aérien et de plantes surpeuplées sont susceptibles d'entraîner de l'oïdium sur la coriandre et de nombreuses autres plantes. Apprenez quoi faire pour contrôler et, si possible, prévenir la maladie.
Identifier le mildiou poudreux de la coriandre
La croissance blanche et pelucheuse sur les feuilles d'une plante de coriandre signifie une manifestation d'un champignon, l'oïdium. Il est peu probable que l'oïdium de la coriandre tue la plante, mais la rend moins productive et les feuilles peuvent développer un arôme «off». Le champignon apparaît sur les feuilles et les tiges. Conseils de culture simples au début de la saison, ainsi que la compréhension de pourquoi l'oïdium sur la coriandre, peut aider à étouffer ce champignon dans l'œuf.
L'oïdium de la coriandre apparaît lorsque le temps est chaud, mais le feuillage entre en contact avec l'humidité qui ne sèche pas dans un laps de temps suffisant. Cela peut provenir de l'arrosage de l'usine ou de la rosée nocturne ou de la pluie. Lorsque l'humidité pénètre sur les feuilles et y reste plusieurs heures avant de se dessécher, les spores fongiques ont le temps de germer et de se propager.
Les signes initiaux ne sont généralement que quelques taches et peuvent être difficiles à trouver, mais en quelques jours, toute la surface de la feuille peut être couverte de fines spores blanches et poussiéreuses. Les spores vont se dégrader dans une certaine mesure, mais la plus grande partie d'entre elles recouvrira encore la feuille. Les laver ne fonctionne pas non plus, car il va mouiller la feuille et recommencer le processus.
Prévenir le mildiou poudreux de la coriandre
Une fois que vous avez découvert que la coriandre a un enrobage blanc sur les feuilles, vous devez passer à des mesures de contrôle. Cependant, si cela vous arrive chaque année, il est temps de penser à la prévention.
Choisissez un endroit pour planter qui obtient une bonne exposition au soleil. Les spores et le mycélium de l'oïdium sont très sensibles à la lumière du soleil. Choisissez une variété résistante de coriandre si possible, et lorsque vous plantez la coriandre, assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace autour de chaque plante pour que l'air puisse circuler.
Utilisez l'irrigation goutte à goutte pour arroser les racines et non le feuillage. Si vous faites de l'eau au-dessus de votre tête, arrosez le matin pour que les feuilles puissent sécher rapidement.
Enlever toute partie infectée immédiatement pour aider à prévenir la propagation de la maladie. Dans la plupart des cas, il faut de 7 à 10 jours pour terminer le cycle de la maladie, mais cela peut se produire dans des conditions idéales en aussi peu que 72 heures.
Contrôles pour la coriandre avec l'oïdium
La pulvérisation foliaire de soufre est efficace contre l'oïdium. Pulvériser tous les 7 à 14 jours pour empêcher la croissance du champignon. Un mélange d'ail écrasé dans l'eau est riche en soufre et non toxique.
Le bicarbonate de soude dissous dans l'eau est un fongicide naturel efficace, car il modifie le pH des feuilles, le rendant moins hospitalier pour le champignon.
Parce que les feuilles de coriandre sont comestibles, il est préférable de ne pas utiliser de sprays fongicides professionnels. Certains jardiniers ne jurent que par mouiller les feuilles avec du thé de compost dilué ou de l'urine pour empêcher la moisissure de se développer.
Si tout le reste échoue, retirez les feuilles affectées et détruisez-les. La coriandre se développe rapidement et une récolte fraîche et non affectée arrivera en un rien de temps.