Aimez le vert feuillu, riche en nutriments (et faible en calories!) Bok choy dans vos frites? Les bonnes nouvelles sont de plus en plus votre propre bok choy à l'automne est facile et peu d'entretien. Le bok choy tardif se plaît dans les températures plus fraîches de l'automne tant que vous savez quand planter le bok choy d'automne en temps opportun avant l'arrivée des températures plus froides. Quand devriez-vous commencer l'automne bok choy? Lisez la suite pour en savoir plus sur les temps de plantation automne bok choy et l'information croissante.
À propos de la saison tardive Bok Choy
Bok choy, également connu sous le nom de pak choy et diverses orthographes des deux, est un membre de la famille des Brassicacées, ou famille de chou de saison fraîche. Cultiver le bok choy à l'automne est idéal car il prospère à des températures plus fraîches.
Considérez compagnon en plantant votre automne bok choy cultivé avec d'autres légumes de la saison fraîche comme les autres légumes verts comme:
- Salade
- épinard
- Roquette
- Bette à carde
- Verts asiatiques
Les plantes aussi bien avec ce qui suit:
- Betteraves
- Carottes
- Navets
- Des radis
- chou frisé
- brocoli
- choufleur
- Brocoli, rabe
Quand planter Fall Bok Choy
Les variétés de bok choy pour bébés sont prêtes à être récoltées en environ 30 jours, tandis que les variétés plus grandes sont prêtes 4 à 6 semaines après le semis. Pour une récolte automnale, semez le bok choy directement du milieu à la fin de l'été jusqu'à quelques semaines avant votre premier gel moyen à l'automne si vous fournissez aux plantes une protection comme une charpente froide.
Pour la plantation d'automne bok choy, semez directement ½ pouce (1 cm) de profondeur dans des rangées espacées de 46 à 76 cm (18-30 po). Diluez les plants à une distance de 15 à 30 cm (6-12 po). Vous pouvez également définir des transplantations espacées de 6 à 12 pouces (15-30 cm) 4-6 semaines avant le premier gel dans votre région.
Le paillis tombe abondamment et le maintient constamment humide pour éviter les escargots et les limaces prématurés. Utilisez un appât de limace biologique pour éviter d'endommager les feuilles délicates.