Les amandes sont de beaux arbres qui fleurissent au tout début du printemps, lorsque la plupart des autres plantes sont en dormance. En Californie, le plus grand producteur d'amandes au monde, la floraison dure environ deux semaines début février. Si vous prévoyez de cultiver des amandiers et que vous voulez qu'ils produisent des noix, vous devrez réfléchir à la façon de polliniser les amandiers avant même de les planter. Vous devrez choisir la bonne combinaison de variétés et considérer votre source de pollinisateurs.
Comment les amandiers sont-ils pollinisés?
Les amandes comptent parmi les cultures pollinisées par les abeilles les plus rentables. En fait, les amandes dépendent presque entièrement des abeilles pour la pollinisation. S'il y a assez d'abeilles, 90 à 100% des fleurs d'amandier par arbre peuvent se transformer en nucules (la première étape du développement des noix), mais aucune ne se développera si aucune abeille ne visite l'arbre.
Ce ne sont pas seulement les abeilles qui pollinisent les amandes. Les pollinisateurs d'amandes comprennent également les bourdons, les abeilles à fruits bleus et diverses autres abeilles sauvages, et les amandes constituent une source de nourriture précieuse pour ces insectes à une époque où d'autres fleurs sont rares.Les cultivateurs commerciaux en Californie payent pour louer des ruches pendant la floraison d'amande. Attirer un mélange d'espèces d'abeilles peut augmenter la production de noix, surtout par mauvais temps, selon les experts de l'UC Berkeley. Cultiver plusieurs types de plantes à fleurs et éviter les pesticides peut vous aider à attirer les abeilles sauvages à vos amandes.
La pollinisation de l'amandier nécessite-t-elle deux arbres?
La plupart des variétés d'amandes sont auto-incompatibles, ce qui signifie qu'ils ne peuvent pas polliniser eux-mêmes. Vous aurez besoin d'au moins deux arbres, et ils devront être de deux variétés différentes qui sont compatibles et ont des périodes de floraison qui se chevauchent. Par exemple, "Price" est un bon pollinisateur pour la variété populaire "Nonpareil" parce que les deux fleurissent à peu près en même temps.
Plantez les deux arbres à environ 15 à 25 pieds (4, 5 à 7, 5 mètres) de sorte que les abeilles puissent visiter les fleurs des deux arbres. Dans les vergers commerciaux, différentes variétés sont plantées en alternance.Si vous n'avez d'espace que pour un arbre, choisissez un arbre autofertile comme All-in-One, Tuono ou Independence®. Parce que le vent peut aider à polliniser ces arbres, les variétés autofertiles nécessitent moins d'abeilles par acre pour obtenir de bons taux de pollinisation.
La pollinisation réussie des amandes est très importante, mais ce n'est pas le seul facteur qui contribue au bon rendement des noix. Les carences en nutriments et le manque d'eau suffisent à faire tomber un nombre excessif de nucules de l'arbre avant qu'elles ne se développent. S'assurer que vos arbres sont en bonne santé les aidera à surmonter les défis environnementaux qu'ils rencontrent.