Peu importe comment vous les appelez - haricots verts, haricots verts, haricots blancs ou haricots verts, ce légume est l'un des légumes d'été les plus populaires à cultiver. Il existe un grand nombre de variétés différentes adaptées à la plupart des régions, mais néanmoins, les haricots ont leur part de problèmes - parmi eux, les haricots rabougris. Lisez la suite pour en savoir plus sur les haricots qui ne grossissent pas.
Pourquoi mes haricots sont-ils si petits?
Si vous avez affaire à des haricots trop petits, vous n'êtes pas seul. Il y a un certain nombre de choses qui peuvent conduire à des plantes et des gousses de haricots trop peu à votre goût. Tout d'abord, les haricots sont une culture de temps chaud qui nécessite une courte saison de croissance, la plus grande production commerciale se produisant dans le Wisconsin, l'ouest de New York et l'Oregon aux États-Unis.
Alors que tous les haricots en pleine croissance ont besoin de plein soleil et d'un sol fertile et bien drainé pour une production optimale, trop de soleil ou des températures élevées peuvent avoir un effet négatif sur la parcelle de haricots. Des températures élevées pendant certaines parties de la saison de croissance peuvent être une des raisons pour lesquelles les plants de haricots rabougris ou les gousses de haricots sont trop peu.
De l'autre côté du spectre, alors que les plantes de haricots nécessitent une irrigation adéquate, un temps trop humide peut interférer avec une récolte réussie, causant des maladies des cabosses qui peuvent conduire à des haricots trop petits.
Comment éviter les plantes à haricots rabougris
Pour éviter les plants de haricots trop petits, il faut faire attention à la sélection des fèves adaptées à votre région, à l'état du sol, à l'espacement et au moment de la plantation.
- Sol - Comme dit, les plantes de haricot comme un sol fertile bien drainé, qui devrait être amendé avec beaucoup de matière organique (2-3 pouces) et un engrais complet (1 livre de 16-16-18 par 100 pieds carrés) avant la plantation. Travailler le compost et l'engrais dans le sol à une profondeur de 6 pouces. Par la suite, les haricots n'ont pas besoin d'engrais supplémentaires. La plupart des variétés de haricot fixent l'azote de l'air à travers les bactéries du sol via le système racinaire des plantes. Par conséquent, l'ajout d'engrais stimulera la croissance du feuillage, retardera le temps de floraison et réduira le nombre de gousses, ce qui se traduira par des haricots qui ne poussent pas à leur plein potentiel.
- Température - Les haricots aiment la chaleur et ne devraient pas être plantés jusqu'à ce que les températures du sol soient d'au moins 60 degrés F. (15 C). Des températures plus fraîches peuvent entraîner la non germination des graines en raison de la pourriture ou de la croissance des plantes inférieures, comme une faible production. Commencer à planter des haricots une semaine avant la dernière date de gel dans votre région.
- Espacement - L'espacement approprié doit être respecté et les haricots de type poteau doivent être tuteurés ou palissés. Cela vous aidera également quand c'est le temps de la récolte. Les rangées doivent être espacées de 18 à 24 pouces avec des graines de 1 "de profondeur et de 2-3 pouces. Vous voulez beaucoup d'aération pour contrecarrer les maladies qui peuvent entraîner des haricots trop petits, mais pas trop pour favoriser les maladies de la pourriture des racines ou ralentir la croissance des plantes.
- Eau - Les haricots nécessitent une irrigation régulière pendant toute la saison de croissance. Le stress causé par le manque d'eau influencera non seulement la production, mais peut aussi engendrer des gousses de haricots trop petites et manquer de saveur. C'est là que l'incorporation d'un bon paillis organique aidera à conserver l'eau et à faciliter la croissance des récoltes abondantes de gros haricots tendres. L'eau régulière est cruciale pendant et après la floraison lorsque les gousses sont en cours de maturation pour éviter les gousses de haricots qui sont trop peu.
- Paillis - De plus, les paillis de plastique peuvent aider à conserver l'eau, à protéger du gel et à permettre une saison de plantation plus précoce. Les couvertures de rangée peuvent également être employées pour protéger des semis du gel. Des paillis organiques faits de paille, de papier déchiqueté ou de tontes de gazon peuvent être appliqués pendant l'été pour améliorer la rétention d'eau, contrôler les mauvaises herbes et augmenter l'absorption de la nutrition.
- Lutte contre les mauvaises herbes et les ravageurs - Lutte contre les mauvaises herbes entourant les plantes qui peuvent abriter des insectes nuisibles et / ou des maladies fongiques. Les nématodes à galles sont des parasites communs qui vivent dans le sol et se nourrissent des éléments nutritifs des racines, ce qui donne des plantes jaunes et rabougries. Surveiller et contrôler les infestations d'insectes avec des insecticides appropriés au besoin et ne pas trop arroser et permettre aux plantes de sécher entre les arrosages.
- Temps de récolte - Enfin, pour éviter les plants de haricots ou les cosses qui ne poussent pas complètement, assurez-vous de planter au bon moment et de récolter au bon moment. Cueillir les gousses environ sept à 14 jours après la floraison.
La prochaine fois que quelqu'un demande: «Pourquoi mes haricots sont si petits», regardez vers les conditions de croissance dans le jardin. Faire des corrections simples à l'environnement de votre haricot pourrait faire la différence entre une récolte de haricots abondante ou un lot pitoyable de haricots qui ne poussent pas.