La zone de rusticité 7 de l'USDA n'est pas un climat pénible et la saison de croissance est relativement longue par rapport aux climats plus septentrionaux. Cependant, la plantation d'un potager dans la zone 7 devrait être minutieusement planifiée pour éviter les dommages potentiels au gel qui pourraient survenir si les légumes sont dans le sol trop tôt au printemps ou trop tard à l'automne. Lisez la suite pour des conseils utiles sur le maraîchage dans la zone 7.
Zone 7 Plantation de légumes
La dernière date de gel pour la zone 7 se situe généralement entre la fin de mars et la mi-avril, la première date de gel en automne se produisant à la mi-novembre.
Gardez à l'esprit que bien qu'il soit utile de connaître les conditions météorologiques, les dates du premier et du dernier gel peuvent varier considérablement en raison de la topographie, de l'humidité, des conditions météorologiques locales, du type de sol et d'autres facteurs. Votre bureau de vulgarisation coopératif local peut fournir des dates de gel moyennes spécifiques à votre région. Dans cet esprit, voici quelques dates approximatives pour la plantation de légumes dans la zone 7.
Quand planter des légumes dans la zone 7
Voici quelques lignes directrices générales pour le maraîchage dans la zone 7.
Légumes de printemps
- Haricots - Semer les graines à l'extérieur à la mi-avril.
- Brocoli - Plantez des graines à l'intérieur à la mi-février. transplantation début avril.
- Chou - Plantez des graines à l'intérieur au début de février; transplantation entre la mi-mars et la fin mars.
- Carottes - Plantez des graines à l'extérieur à la fin mars.
- Céleri - Plantez des graines à l'intérieur au début de février; transplantation à la fin d'avril.
- Collards - Commencer les graines de colliers à l'intérieur à la fin de février; transplantation entre la mi-mars et la fin mars.
- Maïs - Plantez des graines à l'extérieur à la fin d'avril.
- Concombres - Plantez des graines à l'extérieur de la mi-mars à la fin mars.
- Chou frisé - Plantez des graines à l'intérieur au début de février; transplantation entre la mi-mars et la fin mars.
- Oignons - Plantez des graines à l'intérieur à la mi-janvier; transplantation entre la mi-mars et la fin mars.
- Poivrons - Plantez des graines à l'intérieur du milieu ou à la fin du mois de février et plantez du milieu à la fin d'avril.
- Citrouilles - Plantez des graines à l'extérieur au début de mai.
- Épinards - Plantez des graines à l'intérieur au début de février; transplantation début mars.
- Tomates - Plantez des graines à l'intérieur au début de mars; transplantation à la fin d'avril ou au début de mai.
Légumes d'automne
- Chou - Plantez des graines à l'intérieur à la fin juillet; transplantation à la mi-août.
- Carottes - Plantez des graines à l'extérieur de la mi-août à la fin août.
- Céleri - Plantez des graines à l'intérieur à la fin juin; transplantation à la fin de juillet.
- Fenouil - Plantez des graines à l'extérieur à la fin de juillet.
- Chou frisé - Plantez à l'extérieur à la mi-août
- Laitue - Plantez des graines à l'extérieur au début de septembre.
- Pois - Plantez des graines à l'extérieur au début d'août.
- Radis - Plantez des graines à l'extérieur au début d'août.
- Épinards - Plantez des graines à l'extérieur à la mi-septembre.